Re: Cucina!!
Cheesecake al Salmone.jpg
Et voilà: mini cheesecake al salmone con bastoncini di polenta arrostita
Il fondo della cheesecake è fatto con taralli e granetti frullati, mixati con burro fuso e ricotta. Mentre la crema è fatta con ricotta, philpadelpia, erba cipollina, coriandolo, sale, pepe e salmone affumicato a cubettini fini. Guarnizione con salmone affumicato e semi di papavero
Il bombo ha una superficie alare di 0,7 cm² ed un peso di 1,2 grammi. Secondo i vigenti principi dell'aerodinamica è impossibile volare con tali caratteristiche. Ma il bombo non lo sa e quindi continua semplicemente a volare!
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