regalo di compleanno: kit preparazione birra

**MarcoCdF** · 11/09/2006, 08:02

ieri per il mio compleanno mi hanno regalato attrezzatura e ingredienti per fare la birra in casa!!
figata!

qualcuno ha giÃ* esperienza? consigli?

**Tubular** · 11/09/2006, 08:10

Originariamente Scritto da MarcoCdF

ieri per il mio compleanno mi hanno regalato attrezzatura e ingredienti per fare la birra in casa!!
figata!

qualcuno ha giÃ* esperienza? consigli?

Butta via tutto.

Siam stati impegnati in due, per due anni, provando svariati tipi di birra, ma poi abbiam lasciato perdere. Troppo impegnativo ed a volte con risultati modesti (birra sgasata). Da quel che ho capito nei vari siti specializzati in birra fatta in casa non e' infrequente ''toppare''. Un bel regalo, pero', molto originale, complimenti a chi te l'ha fatto. Magari nasce in te una vera passione e diventi un birraiolo perfetto

Ecco, ti ho depresso....

**fabry72** · 11/09/2006, 08:14

Ho un birrificio nel paese di fianco..... e' mooooooooolto meglio!

**MarcoCdF** · 11/09/2006, 08:31

ma siete proprio bastard inside!!!

facciamo cosÃ¬, se fa ca**re vi inviterÃ² in modo da finirla il prima possibile!

**fabry72** · 11/09/2006, 08:33

Originariamente Scritto da MarcoCdF

ma siete proprio bastard inside!!!

facciamo cosÃ¬, se fa ca**re vi inviterÃ² in modo da finirla il prima possibile!

Mi portero' il "kit di sopravvivenza" (ovvero una bella bottiglia di bianco....).
Comunque... a parte tutto... non hanno un'aria rassicurante quei kit per la birra fai da te.....

**Tubular** · 11/09/2006, 08:49

Originariamente Scritto da MarcoCdF

ma siete proprio bastard inside!!!

facciamo cosÃ¬, se fa ca**re vi inviterÃ² in modo da finirla il prima possibile!

Sei te che hai chiesto se avevamo esperienze in merito...

Ragionando a spanne, penso che i risultati ottenuti non siano eclatanti per una somma di motivi quali l'inesperienza, il bidone in plastica ed il modesto quantitativo che se ne produce. Cmq e' una bella esperienza, provaci. Piu' che altro non ti aspettare di produrre la birra migliore che tu abbia mai bevuto...

Stai attento al termometro, che e' delicatissimo.

**verza81** · 11/09/2006, 09:05

due miei amici la fanno da 3-4 anni, autodidatti.
E' veramente ottima!

**nago** · 11/09/2006, 09:05

Originariamente Scritto da MarcoCdF

ieri per il mio compleanno mi hanno regalato attrezzatura e ingredienti per fare la birra in casa!!
figata!

qualcuno ha giÃ* esperienza? consigli?

Mio padre la fa regolarmente e ne vale la pena.
Credo che il trucco stia nel mantenere costante la temperatura di fermentazione.
Inoltre Ã¨ molto importante la qualitÃ* delle basi che acquisti. Mio padre le acquista a Milano in un negozio specializzato.

**P(a)olino** · 11/09/2006, 09:16

Originariamente Scritto da MarcoCdF

ieri per il mio compleanno mi hanno regalato attrezzatura e ingredienti per fare la birra in casa!!
figata!

qualcuno ha giÃ* esperienza? consigli?

ci ho provato qualche volta con un mio amico...
risultati diversi e infine non troppo negativi...

di che tipo Ã¨ quella che ti hanno regalato? con o senza fermentatore?
segui bene le istruzioni, e soprattutto cerca un ambiente dove la temperatura sia sempre la stessa e non troppo alta (una cantina sui 17-18 gradi di solito va alla grande per le birre non ale)

**ambrogio** · 11/09/2006, 11:26

Io ci ho provato un po' di anni fa, non era poi cosÃ¬ male, certo non era comparabile con quella industriale.
Mi aveva portato il kit un mio amico scozzese, mi diceva che lÃ¬ sono piuttosto diffusi siccome i minorenni non possono acquistare alcolici, ma il kit lo vendono nei supermarket a chiunque (infatti non contiene alcool) e perciÃ² i minorenni lo acquistano alla grande...