Che funghi sono?

alex88c · 27/09/2006, 19:15

Oggi nel mio bosco ho trovato questi funghi, non sono molto grandi ma tempo due tre giorni e lo saranno, secondo voi che funghi sono? possono essere porcini???

**Gravin** · 27/09/2006, 19:19

Cortinarius speciosissimus....

**Gravin** · 27/09/2006, 19:20

GuagliÃ², sto a scherzÃ*, eh....

http://www.agraria.org/funghi/cortin...iosissimus.htm

**slurp** · 27/09/2006, 19:22

Originariamente Scritto da Gravin

GuagliÃ², sto a scherzÃ*, eh....

http://www.agraria.org/funghi/cortin...iosissimus.htm

e io che mi fidavo ciecamente...

**slurp** · 27/09/2006, 19:21

Originariamente Scritto da Gravin

Cortinarius speciosissimus....

Qualcosa mi dice che sono commestibili

Ma i funghi si possono mangiare tutti allo stesso modo (alias: nel risotto) oppure ognuno va preparato a modo suo?

**Gravin** · 27/09/2006, 19:24

Originariamente Scritto da slurp

Qualcosa mi dice che sono commestibili

Ma i funghi si possono mangiare tutti allo stesso modo (alias: nel risotto) oppure ognuno va preparato a modo suo?

Ci sono milioni di modi per cucinare i funghi COMMESTIBILI...

Molti di essi sono buoni per il risotto..ma non tutti.
Prova ad esempio a farlo con una mazza di tamburo o con un lactarius deliciosus..
Vedrai che ciofeca...