Che funghi sono?

**Gravin** · 27/09/2006, 19:32

Originariamente Scritto da Fabian

ehi ciao gravin

sono dei bellissimi rossi...o pinophilus...o sbaglio?

Ciao Fab!!
Penso tu abbia deicsamente ragione.

**Fabian** · 27/09/2006, 19:37

Originariamente Scritto da Gravin

Ciao Fab!!
Penso tu abbia deicsamente ragione.

beh...era facile facile...

ciÃ* vado a vedere l'inter

\o\

alex88c · 27/09/2006, 19:43

quindi sono "cucinabili"?!

**Fabian** · 27/09/2006, 20:38

Originariamente Scritto da alex88c

quindi sono "cucinabili"?!

sÃ¬ sono degli ottimi commestibili come tutti i porcini...e facilmente riconoscibili..

perÃ² se non hai esperienza consuma solo funghi "sicuri"..anche dalle foto a volte si possono prendere "abbagli"...non Ã¨ questo il caso cmq

hqnan · 27/09/2006, 20:55

Originariamente Scritto da Fabian

sÃ¬ sono degli ottimi commestibili come tutti i porcini...e facilmente riconoscibili..

perÃ² se non hai esperienza consuma solo funghi "sicuri"..anche dalle foto a volte si possono prendere "abbagli"...non Ã¨ questo il caso cmq

..a me sembrano Leccinum Lepidum

**Fabian** · 27/09/2006, 21:10

Originariamente Scritto da hqnan

..a me sembrano Leccinum Lepidum

sai che non hai tutti i torti...non si nota presenza di reticolo sul gambo..ma la foto non Ã¨ un granche per una giusta interpretazione micologica...

cmq leccinum lepidum giovane Ã¨ molto simile a B. pinophilus ma la cappella non assume mai un rosso cosÃ¬ intenso, Ã¨ piÃ¹ tendente al marrone...almeno mi pare di capire dai glossari dei funghi non avendo mai trovato L.lepidum nelle mie ricerche, in ogni caso lepidum non ha reticolo

quando sono cosÃ¬ piccoli Ã¨ ancora piÃ¹ difficile...devi fare foto piÃ¹ dettagliate in presenza di specie meno "diffuse"
potrebbe essere anche B. Regius se vogliamo essere pignoli, in quest'ultimo gambo e pori sono proprio giallo intenso..ci vorrebbe un particolare del gambo e il colore dei pori

io propendo sempre per B. PINOPHILUS

fabry · 28/09/2006, 08:16

Originariamente Scritto da Gravin

Ciao Fab!!
Penso tu abbia deicsamente ragione.

...questi sono quelli che in gergo dalle mie parti li chiamiamo i FrÃ¨ rus...hanno il gambo fibroso il cappello bruno scuro vellutato e se uno li rompe diventano blu all'interno (vedi il pezzo di gambo rotto sulla DX presenta delle parti bluastre...)
...se non erro sono commestibili cotti, io per sicurezza comunque non li raccolgo...mi bastano i porcini!

**Lorenzo Catania** · 28/09/2006, 10:40

Dico la mia: sottolineando 30 volte che da una sola foto non puÃ² essere fatta una determinazione esatta (a meno di esemplari di natura evidente) quelli presentati potrebbero essere Boletus appendiculatus, o comunque funghi di quel gruppo.
Innanzitutto sembrano funghi a carne gialla, e non bianca; poi dal gambo sulla destra si nota un viraggio bluastro in cima e rosato in fondo, tipico appunto dell'appendiculatus o sub-appendiculatus. Se poi ci mettiamo il cappello vellutato ci avviciniamo ancor di piÃ¹.

Se quindi il fungo Ã¨ quello che dico io (e ripeto SE), allora Ã¨ un ottimo commestibile, sia in salsa che trifolato, ed a maggior ragione nel misto; molto consistente e fragrante, non ha bisogno di prebollitura come alcuni altri boleti dalla carne virante.

**Gravin** · 28/09/2006, 10:45

Originariamente Scritto da Lorenzo Catania

Dico la mia: sottolineando 30 volte che da una sola foto non puÃ² essere fatta una determinazione esatta (a meno di esemplari di natura evidente) quelli presentati potrebbero essere Boletus appendiculatus, o comunque funghi di quel gruppo.
Innanzitutto sembrano funghi a carne gialla, e non bianca; poi dal gambo sulla destra si nota un viraggio bluastro in cima e rosato in fondo, tipico appunto dell'appendiculatus o sub-appendiculatus. Se poi ci mettiamo il cappello vellutato ci avviciniamo ancor di piÃ¹.

Se quindi il fungo Ã¨ quello che dico io (e ripeto SE), allora Ã¨ un ottimo commestibile, sia in salsa che trifolato, ed a maggior ragione nel misto; molto consistente e fragrante, non ha bisogno di prebollitura come alcuni altri boleti dalla carne virante.