Mi e' impazzita la majonese...

**murgiasalentina** · 13/12/2006, 23:14

Originariamente Scritto da Za

da solo no! la muffetta mi fa impressione...

però nel sugo (tipo 4 formaggi) non lo disdegno

...e la ricotta forte(skante)pugliese?

**Tubular** · 13/12/2006, 23:14

Originariamente Scritto da Za

da solo no! la muffetta mi fa impressione...

però nel sugo (tipo 4 formaggi) non lo disdegno

Sugo??? Ma impara un po' a stare dietro ai fornelli... Con lo zola od i formaggi si crea una salsina, una vellutata, una dadolata, una fondue...

Di arte CULINARIA tu ed il romanaccio non capite GNIENTE. Sposatevi, siete culo e camicia.

**C.R.** · 13/12/2006, 23:15

Originariamente Scritto da Za

da solo no! la muffetta mi fa impressione...

però nel sugo (tipo 4 formaggi) non lo disdegno

ok, rassicura il muffo, fra me e te non è possibile matrimonio, anche se
andiamo d'accordo al 90% delle idee

Cl.

**C.R.** · 13/12/2006, 23:15

Originariamente Scritto da murgiasalentina

...e la ricotta forte(skante)pugliese?

QUELLA SI, Che è un Formaggio !!

Claudio.

Za · 13/12/2006, 23:15

Originariamente Scritto da murgiasalentina

...e la ricotta forte(skante)pugliese?

buona, anche se preferisco quella ... non forte

Za · 13/12/2006, 23:16

Originariamente Scritto da Tubular Bells

Sugo??? Ma impara un po' a stare dietro ai fornelli...

hanno inventato le gastronomie e i surgelati non per niente...

**murgiasalentina** · 13/12/2006, 23:32

Originariamente Scritto da beppe

Un bel panino con prosciutto crudo e majonese fatta in casa(buonissimo)

Oppure tartine con maionese e prosciutto crudo dolce.

Quando ero in collegio per poco diventavo azionista dela calvè

Ne mangiavo un vasetto(quasi) al giorno
Ma non disdegnavo neppure la Nutella

Notte ragazzi e dite a Carlo( Murgia) che anche un bel pesce fresco con una bella spalmata di mayonese è buonissimo

Ciao Carlo

Caro beppe, qui da noi il pesce si cuoce al naturale e si mangia con un solo filino di olio.Non ci sono majonnes che tengono!Quando il pesce è fresco è un delitto(secondo me)aggiungere intigoli di vario genere!Dico questo perchè dalle nostre parti quando ti presentano un piatto di pesce con molti odori o intingoli vari, diffidiamo non poco!...in poche parole avvertiamo la "puzza "anche se mascherata!

Felice Notte beppe!

**murgiasalentina** · 13/12/2006, 23:37

Originariamente Scritto da claudioricci

QUELLA SI, Che è un Formaggio !!

Originariamente Scritto da claudioricci

Claudio.

Ti prometto che a breve ti mandero' qualche boccaccio di quella extra(naturalmente insieme alle orecchiette fatte in casa)!

**Gdr** · 13/12/2006, 23:44

Oggi ero a Milano. Dopo una accesissima riunione il mio stomaco s'è chiuso. Siamo andati al ristorante, un locale siciliano. Non ho resisitito ed ho preso delle farfalle con olive ed alici. Ne ho mangiato 2 forchettate, alla terza mi sono intasato. Ho fatto finta di uscire per una telefonata, è stato un po' imbarazzante con i commensali, il cameriere voleva invece uccidermi perchè praticamente non ho toccato cibo.

Stasera dunque ho mangiato una forma intera di un caprino niente male, adesso però sto male e dormirò peggio innestando una reazione a catena che mi farà arrivare a natale di pessimo umore, come se già non lo fossi.