Olio
Burro
Quel che capita
Re: Olio o burro?
Originariamente Scritto da Valgerola
Il burro crudo fa bene allo stomaco....parole di nonna (quasi 94 anni
Azzo c'entra, pure mio nonno è campato 93 anni fumando un pacchetto di sigarette al giorno da quando ne aveva 12... Il burro in certe pietanze è d'obbligo e non può essere sostituito dall'olio (il piatto tipico casentinese è condito proprio col burro, tra parentesi...), ma di certo non si può dire che fa bene...
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Re: Olio o burro?
Che c'entra.....mica mi dice di mangiare mezzo panetto alla volta, se si ha mal di stomaco pare che un pezzetto di pane con un pochino di burro crudo sopra faccia beneAzzo c'entra, pure mio nonno è campato 93 anni fumando un pacchetto di sigarette al giorno da quando ne aveva 12... Il burro in certe pietanze è d'obbligo e non può essere sostituito dall'olio (il piatto tipico casentinese è condito proprio col burro, tra parentesi...), ma di certo non si può dire che fa bene....
Ovvio che mica si deve fare tutti i giorni.....
Re: Olio o burro?
Per quanto io adori il burro (per dire, di norma quando mi capita di viaggiare in aereo mi mangio il panettino mio e di tutti quelli che mi stanno intorno, che normalmente non lo toccano) quoto tutti i sostenitori del "burro o olio a seconda dei casi".... mica si può cuocere il pesce col burro... ma neanche le torte con l'olio (e i pizzoccheri! Bestemmia! |OO||OO||OO|)
Di norma uso burro da supermercato (mi pare si chiami De Paoli o qualcosa del genere), ma se capita di trovarlo casereccio non me lo faccio scappare: il migliore che ho provato è forse quello del Maggioni di Montevecchia
Mauro Negri, oss. met. amat. Milano-Bicocca, 144m slm (11m dal suolo) - Staz. TFA KlimaLogg Pro in schermo Davis passivo. Record dal 20/9/02: -7.1° (6/2/12), +37.9° (11/8/03)
Re: Olio o burro?
burro
Quando questo mondo ti sta crollando addosso..
La vita non si ferma con una diagnosi di Sclerosi Multipla..
Re: Olio o burro?
non ne dubitavo...tu saresti capace di friggere un panetto di Burro impanato
nell'altro burro, condendo poi il tutto con crema di formaggio, Panna,
mascarpone, margarina e altro Burro freddo...
Cl.
"S'è la notizia fossi confermata sarò zio."
Re: Olio o burro?
Olio.
http://www.predazzo-meteo.it/index.php
Predazzo Wunderground
always looking at the sky
Nivofilo-Precipitofilo-Perturbazionofilo-Depressionofilo-Ostrosciroccofilo-Anticaldofilo-Antianticiclonicofilo
Re: Olio o burro?
burro o olio...mi piaccion entrambi!
olio per condire insalate,sulla pasta,nel soffritto/frittura!
burro o sul pane o per fare le torte,o per soffriggere o a pezzetti da sciolgiere...
buono anche il burro leggermente salato ma lo uso solamente quando le rare volte mangio il salmone affumicato sulle bruschette
il miglior burro è quello preso nelle "casere"in montagna...na bonta
-Adoro la luna piena...e la neve :-D!!! -Odio gli insetti
mio 1°sito:www.naturalagomonti.altervista.org
sito Barby&Luca : www.balconisullealpi.it
Re: Olio o burro?
non ne dubitavo...tu saresti capace di friggere un panetto di Burro impanato
nell'altro burro, condendo poi il tutto con crema di formaggio, Panna,
mascarpone, margarina e altro Burro freddo...
Cl.
MIODDDIO che immagine tremenda.
Bruxelles 58 m e Crenna di Gallarate (VA) 280 m
Bulbo umido negativo, siempre.
Ciao Tub
Re: Olio o burro?
io, appena vedo le cose cremose/pannose/burrose, ho un immediato moto diMIODDDIO che immagine tremenda.
NAUSEA...
Cl.
"S'è la notizia fossi confermata sarò zio."
Re: Olio o burro?
D'accordo, d'accordo, ma si mettono trrrrrree puntini di sospensione...
quindi le zingarellate le becchi anche te.
:ZI: :ZI:
Ultima modifica di schnee91; 15/12/2006 alle 17:01
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