Gnocchetti verdi alla crema di gorgonzola.
Filetto con porcini e salsina di verdurine.
Patate fritte (quelle le lascio fare alla moglie)
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Come se fosse antani...
always looking at the sky
''E' nei ritagli ormai del tempo che penso a quando tu eri qui''
Vasco.
come se uno facesse il Pesto con l'Edera...
(Claudioricci, lunedi' 8 gennaio 2007)
La cosa più bella della neve? Il silenzio che l'accompagna nella caduta. Un silenzio non imposto, che dovrebbe essere la norma e invece è l'eccezione, tanto da gridare alla "calamità naturale". Forse non è la neve, ma il silenzio ad essere visto con sospetto. Nel silenzio si ascolta, nel silenzio si ragiona. Il silenzio, come la neve, non è noia, è gioia. Dovrebbe nevicare più spesso.
Il pranzo di oggi:
Mega bruschettona
Scaloppine al marsala e insalatina.
Ci teniamo leggeri in vista del BRASATO con polenta di questa sera, di cui mi ACCINGO ad iniziare i preparativi![]()
Come se fosse antani...
always looking at the sky
''E' nei ritagli ormai del tempo che penso a quando tu eri qui''
Vasco.
come se uno facesse il Pesto con l'Edera...
(Claudioricci, lunedi' 8 gennaio 2007)
Io esco.....pizzoccheri, polenta taragna, costine al forno, coniglio al forno e alle erbe e via dicendo.....
Giusto per restar leggeri![]()
Se arriva la dama bianca ....a casa mia POLENTAAAAA con SALSICCIA
Misticanza di verdure ,pane azzimo e bistecca ai ferri,frutta fresca..e acqua naturale..![]()
Gli altri della famiglia:tagliatelle all'uovo fatte in casa con ragù alla Bolognese,galletto amburghese al Teroldego ,patate la prezzemolo e..chiacchere di carnevale....Vino teroldego DOC Rotaliano......
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