Citazione Originariamente Scritto da Gdr Visualizza Messaggio
E' un decadimento dei costumi in onore del mangiar dietetico. Ma ormai chi fa il soffritto con il burro ? E' triste ma è così. Anche tu che tanto strilli, sono convinto che fai il soffritto con l'olio di semi vari, e se proprio sei in vena con l'olio di sansa di olive. Ammettilo.
per il risotto non so, ma per il sugo ho sempre fatto il soffritto con l'olio.. da tempo immemore