Re: Qual è la vostra pizza preferita?
crudo e porcini
opure anche crudo e bufala
Re: Qual è la vostra pizza preferita?
la pizza napoletana mangiata a Caserta 3 anni fa in gita con la scuola.
Unica, davvero unica!!!!!!!!
Ricordo c'erano solo pochissimi tipi:
napoli
napoli con prosciutto
napoli con salame piccante
e forse qualcosa d'altro e stop!
Crosta soffice alta tre dita.
Mozzarella di bufala super-mega-extra filante ma MAI gommosa, neanche raffreddandosi.
Pomodorini freschi
Olio extravergine d'Oliva
Origano
Fanno qualcosa di vagamente simile al "sasso" in quel di Gallarate.
Re: Qual è la vostra pizza preferita?
nella mia pizzeria preferita di Gradara è la "Boscaiola" cioè base margherita, funghi tartufati, prosciutto crudo, grana (e olio piccante in aggiunta).
Re: Qual è la vostra pizza preferita?
A pizze ho pochi rivali...
La mia preferita forse funghi, peperoni e salamino piccante
Alex - l'unico meteofilo che aveva una stazione hippie
Brezza di ponente, Alex molto caliente
Vento, vento e ancora...vento!
Dati on-line Rivoli: http://rivolimeteo.altervista.org/Cu...antage_Pro.htm
Appartente al movimento dei "föhnati" e alla banda del buco.
Re: Qual è la vostra pizza preferita?
Fai schifoOriginariamente Scritto da Gio
Il mio record è quattro e mezzo.
Alex - l'unico meteofilo che aveva una stazione hippie
Brezza di ponente, Alex molto caliente
Vento, vento e ancora...vento!
Dati on-line Rivoli: http://rivolimeteo.altervista.org/Cu...antage_Pro.htm
Appartente al movimento dei "föhnati" e alla banda del buco.
Re: Qual è la vostra pizza preferita?
4 formaggi,ma tassativamente sneza gorgonzola.........quindi 3 formaggi.......
Re: Qual è la vostra pizza preferita?
La presenza di Panna o formaggi grassi cremosi sulla Pizza è
T E R R I F I C A N T E .
Per quel che mi Riguarda, Napoli...Margherita...Boscaiola (Funghi...Salsicce...)....
Salame Piccante (dipende dalle giornate)....(Raramente)Salmone...
TUTTE debbono avere base di pomodoro e mozzarella...ammetto a volte
la presenza di Provola affumicata o parmigiano (unici 2 formaggi che permetto
su una pizza oltre alla Mozza)
...Mascarpone?!? Gorgonzola?!? PANNA?!? Ma che so' ste "Lombardate"?!?
Cl.
"S'è la notizia fossi confermata sarò zio."
Re: Qual è la vostra pizza preferita?
Bresaola e scaglie di grana a fine cottura.
10/11/2008- ciao Alessandro sarei sempre nei miei ricordi.Ciao Tubolare
http://www.temiprimari.it/kelvin/gio...008/x_cris.htm
Re: Qual è la vostra pizza preferita?
margherita.... ma anche la pizza allo zola e buona!
---------------------
always looking at the sky...
Interista
TRAP: "No say the cat is in the sac!"
Wizard: "sei disposto a trasferti in Provincia di Valle Seriana?" (5 maggio 2012)
---------------------
Ciao Ale!
20/12/2009... La giornata Perfetta! Min. -10.2° - Max. -5.1°
---------------------
Re: Qual è la vostra pizza preferita?
Solo ed esclusivamente margherita: unica variante, a volte, con mozzarella di bufala !
Tutte le altre, x me, sono ignobili elaborazioni di tale piatto !
Permessi di Scrittura
Rispondi Citando
Segnalibri