Ma voi avete mai surgelato...

**nucleo** · 03/04/2007, 18:12

... la frutta? No, pechè leggendo i pitogrammi presenti sulla porta del congelatore, leggo "frutta e verdura 12 mesi". Ma chi ha mai congelato una mela? O l'uva? (e poi non esploderebbero gli acini?

)
Parliamone...

**Marco Tersigni** · 03/04/2007, 18:14

Originariamente Scritto da nucleo

... la frutta? No, pechè leggendo i pitogrammi presenti sulla porta del congelatore, leggo "frutta e verdura 12 mesi". Ma chi ha mai congelato una mela? O l'uva? (e poi non esploderebbero gli acini?

)
Parliamone...

Boh! Non ci avevo pensato alla frutta, ma so per esempio che a volte viene venduta frutta congelata...
More, ribes, mirtilli...

**NoSync** · 03/04/2007, 18:16

Sì. Certo non le mele, ma cose come pesche, albicocche e frutti di bosco.

**fabri64** · 03/04/2007, 18:26

Si, io lo faccio sempre con le more tra agosto e settembre, poi le congelo in vari sacchetti per poi scongelarle un po' per volta all'occorrenza. Sono ottime come appena colte.

Altra frutta non l'ho mai congelata.

**Nevizio** · 03/04/2007, 18:32

Io nel mio frezzer ho sono surgelato la neve del 93' del 96' e del 99'...ne ho presa un po' dal balcone e lo conservata per anni...che bello rivederla anche in estate quando fuori è l'Africa.....fonte di ricordi inesauribile

**nucleo** · 03/04/2007, 18:37

Originariamente Scritto da Nevizio

Io nel mio frezzer ho sono surgelato la neve del 93' del 96' e del 99'...ne ho presa un po' dal balcone e lo conservata per anni...che bello rivederla anche in estate quando fuori è l'Africa.....fonte di ricordi inesauribile

Non sbrini mai il congelatore?

**Buros** · 03/04/2007, 19:05

Mia mamma ha provato a congelare i fiori della robinia, con cui ci fa le frittelle.
Dato che nascono solo in maggio-giugno, ed il sottoscritto esige le frittelle anche in stagione avanzata, ecco che il congelatore torna utile

**Gio** · 03/04/2007, 19:21

Le ciliege diventano dei ghiacciolini gustosissimi!

**fabri64** · 03/04/2007, 19:57

Originariamente Scritto da Nevizio

Io nel mio frezzer ho sono surgelato la neve del 93' del 96' e del 99'...ne ho presa un po' dal balcone e lo conservata per anni...che bello rivederla anche in estate quando fuori è l'Africa.....fonte di ricordi inesauribile

Mitico!

Anch'io faccio molti esperimenti con il freezer!