Formaggio..che Schifo

**dark angel** · 19/04/2007, 15:43

Io vivo per il formaggio!

Ho assaggiato tutti i tipi fi formaggio con cui sono venuto a contatto e l'unico che non sopporto è il mascarpone(se si può considerare formaggio)!

Ma nessuno a mai assaggiato il Monte Veronese stravecchio(invecchiato come minimo 15 mesi)?

**Alessio** · 19/04/2007, 16:17

Amo i formaggi,il latte e tutti i tipi di latticini.

**C.R.** · 19/04/2007, 16:30

Originariamente Scritto da fabry72

una baita... un camino acceso... una nevicata degna di questo nome fuori...
una biondona accanto
una forma di grana da scavare ed una scorta illimitata di taurasi radici riserva 1996......

ecco.... non mi servirebbe altro!

annata non particolarmente significativa! Quella importante è quella DOPO (97)

Cl.

**schnee91** · 19/04/2007, 17:19

W il formaggio, soprattutto lo zola, il langherino e il taleggio

**gabri-cn** · 19/04/2007, 17:25

adoro il parmigiano reggiano (NON il Grana Padano!!

), La Tuma di Murazzano, il Raschera, il Bra e su tutti il mio ADORATO Castelmagno DOP

**Beppe** · 19/04/2007, 20:45

Originariamente Scritto da gabri-cn

adoro il parmigiano reggiano (NON il Grana Padano!!

), La Tuma di Murazzano, il Raschera, il Bra e su tutti il mio ADORATO Castelmagno DOP

Lei si che se ne intende

**fabry72** · 20/04/2007, 07:18

Originariamente Scritto da claudioricci

annata non particolarmente significativa! Quella importante è quella DOPO (97)

Cl.

Si, confermo. E' stato un "lapis".
Ho riguardato ora il mio quadernetto ed infatti c'e' scritto "Taurasi RADICI Riserva 1997 - Mastroberardino"

**fabry72** · 20/04/2007, 07:19

Originariamente Scritto da gabri-cn

adoro il parmigiano reggiano (NON il Grana Padano!!

), La Tuma di Murazzano, il Raschera, il Bra e su tutti il mio ADORATO Castelmagno DOP

io sinceramente preferisco il grana padano!
Sia chiaro... anche il parmigiano e' buonissimo... ma se devo scegliere meglio il grana.

**zione** · 20/04/2007, 11:05

Originariamente Scritto da Thor

A me il formaggio piace, tranne pochi.
Quello coi vermi nemmeno io lo mangerei mai, anzi non voglio proprio vederlo a meno di 300 metri da me.

Non sai quello che ti perdi: il migliore e' quello giallo/arancione/marrone, che puzza di piedi marci di chi ha corso la maratona nel Shaara con le All Star ed ha cosi' tanti vermicelli che se lo appoggi sul tavolo e non lo curi dopo mezz'ora rischi di trovarlo...in un'altra stanza che cammina da solo sul pavimento !

Ovviamente va gustato con calma, con abbondante pane al seguito, possibilmente in taverna ed accompagnato da un vinello rosso decisamente robusto ed invecchiato: rientra nella mia personale Top ten dei piaceri della vita (mia !)

Za · 20/04/2007, 11:06

Originariamente Scritto da zione

Non sai quello che ti perdi: il migliore e' quello giallo/arancione/marrone, che puzza di piedi marci di chi ha corso la maratona nel Shaara con le All Star ed ha cosi' tanti vermicelli che se lo appoggi sul tavolo e non lo curi dopo mezz'ora rischi di trovarlo...in un'altra stanza che cammina da solo sul pavimento !

Ovviamente va gustato con calma, con abbondante pane al seguito, possibilmente in taverna ed accompagnato da un vinello rosso decisamente robusto ed invecchiato: rientra nella mia personale Top ten dei piaceri della vita (mia !)

dov'è la faccina che vomita?