Qualcuno sa consigliarmi un buon budino?
Fino a qualche anno fa mia mamma comprava il budino Royal che era buonissimo e soprattutto diveniva denso già durante la preparazione sul fornello senza doverlo lasciar raffreddare in frigo.
Poi la casa che produceva il budino è andata in malora (o cosi mi hanno detto) e quindi il budino non è più in commercio.
Mia mamma compra ora quello della Elah o quello della Cameo che però rimane sempre piuttosto liquido e cosi non riesce a fare un dolce coi biscotti che prepara di solito lei perchè il budino occorre che sia appunto denso.
Potrebbe andare bene il Ciobar, ma è venduto solo in bustine monodose per cui per fare abbastanza crema occorre che usi 100.000 bustine.

Voi conoscete qualche marca di budino che alla cottura diventi bello denso?