porcinatio

**the_pise** · 12/09/2007, 13:53

stamattina ho marinato il lavoro,
sveglia prima dell'alba e... buon bottino!
stasera si passa alla trifolatio
allego un paio di foto fatte col cellulare, fanno schifo, ma è tanto per rendere l'idea

**fabry72** · 12/09/2007, 13:55

la raccolta e' splendida.....
MA BISOGNA PULIRLI NEL BOSCO!!!!!!!! Vergognati!
Potevano (e dovevano) multarti per questo!

**conteBS** · 12/09/2007, 13:58

tranne tre o quattro mi sembrano ben puliti.....

complimenti per la raccolta comunque...

**Cris1981** · 12/09/2007, 14:02

Originariamente Scritto da fabry72

la raccolta e' splendida.....
MA BISOGNA PULIRLI NEL BOSCO!!!!!!!! Vergognati!
Potevano (e dovevano) multarti per questo!

Potresti spiegare ad un ignorante totale del settore come me, il motivo della pulizia in loco? per un fatto di "auto-concimazione" del bosco per caso?(non so se è il termine più giusto, anzi credo proprio di no...

)

**bru** · 12/09/2007, 14:03

il bosco va lasciato nel bosco
cmq e' per legge

**fabry72** · 12/09/2007, 14:07

Originariamente Scritto da Cris1981

Potresti spiegare ad un ignorante totale del settore come me, il motivo della pulizia in loco? per un fatto di "auto-concimazione" del bosco per caso?(non so se è il termine più giusto, anzi credo proprio di no...

)

la base del gambo contiene (per forza di cose) una parte del micelio fungino.
Il micelio e' la vera e propria "pianta" del fungo. il "porcino" e' il semplice frutto.
pulire sommariamente il fungo facilita la formazione di nuovi miceli ed evita di portarsi a casa un sacco di terra.
Non e' solo un consiglio ma un vero e proprio obbligo quello di pulirli nel bosco, cosi' come quello di usare cesti rigidi e forati per no deteriorare i funghi e permettere allo spore di disperdersi.

**Cris1981** · 12/09/2007, 14:08

Originariamente Scritto da fabry72

la base del gambo contiene (per forza di cose) una parte del micelio fungino.
Il micelio e' la vera e propria "pianta" del fungo. il "porcino" e' il semplice frutto.
pulire sommariamente il fungo facilita la formazione di nuovi miceli ed evita di portarsi a casa un sacco di terra.
Non e' solo un consiglio ma un vero e proprio obbligo quello di pulirli nel bosco, cosi' come quello di usare cesti rigidi e forati per no deteriorare i funghi e permettere allo spore di disperdersi.

**the_pise** · 12/09/2007, 14:10

Originariamente Scritto da Cris1981

Potresti spiegare ad un ignorante totale del settore come me, il motivo della pulizia in loco? per un fatto di "auto-concimazione" del bosco per caso?(non so se è il termine più giusto, anzi credo proprio di no...

)

il pulire il gambo dalla terra secondo me è ininfluente se non dal punto di vista igienico, ben più importante è trasportare i funghi in una cesta di vimini o comunque in un contenitore non ipermeabile tipo sacchetto di plastica perché si impedisce il diffondersi delle spore.
Serve a qualcosa dire che i boschi da me frequentati sono miei o di miei parenti? Credo di no comunque quei funghi nascono sulla mia terra e non l'ho arata con la ruspa, se in tutto il cesto c'è un cucchiaino di terra è già tanto!

**Lorenzo Catania** · 12/09/2007, 14:10

Originariamente Scritto da Cris1981

Potresti spiegare ad un ignorante totale del settore come me, il motivo della pulizia in loco? per un fatto di "auto-concimazione" del bosco per caso?(non so se è il termine più giusto, anzi credo proprio di no...

)

C'è anche un altro motivo: quando raccogli un fungo molto spesso ne rimane attaccata in fondo una parte del micelio (la "pianta" vera e propria, che è una sorta di ragnatela, spesso biancastra); allora se pulisci il fungo nel bosco questi pezzetti di micelio (talee) vengono lasciati sul posto.
E questo è importante perché il fungo segue due tipi di riproduzione: quella sessuata attraverso le spore, e quella asessuata proprio attraverso le talee (tipologia che a quanto pare ha anche una maggior probabilità di successo).

Insomma, detto in parole povere, se pulisci il fungo nel bosco è più probabile che tu continui a ritrovarli nello stesso posto o nei dintorni anche negli anni successivi

**Lorenzo Catania** · 12/09/2007, 14:11

Originariamente Scritto da fabry72

la base del gambo contiene (per forza di cose) una parte del micelio fungino.
Il micelio e' la vera e propria "pianta" del fungo. il "porcino" e' il semplice frutto.
pulire sommariamente il fungo facilita la formazione di nuovi miceli ed evita di portarsi a casa un sacco di terra.
Non e' solo un consiglio ma un vero e proprio obbligo quello di pulirli nel bosco, cosi' come quello di usare cesti rigidi e forati per no deteriorare i funghi e permettere allo spore di disperdersi.

Mi hai preceduto, ma siamo d'accordo