A cosa serve la scadenza nei cibi?

**Lucas** · 13/09/2007, 19:57

servono a togliere le aziende dalle proprie responsabilità quando ci sono dei Pirletta che mangiano prodotti oltre tale data...

**ghizzo74** · 13/09/2007, 20:04

C'è da dire che bisogna fare una distinzione: quando trovate scritto "da consumarsi preferibilmente entro...", vuol dire che il prodotto può essere ancora...commestibile per (almeno) qualche mese ancora, come nel caso dei biscotti o prodotti secchi in genere, quando invece troviamo il più perentorio "da consumarsi entro..." è consigliabile attenersi alla data riportata, onde evitare dolores de panza,... ed è il caso dei prodotti freschi, latticini, eccet...

**Elena** · 16/09/2007, 13:56

Originariamente Scritto da ghizzo74

C'è da dire che bisogna fare una distinzione: quando trovate scritto "da consumarsi preferibilmente entro...", vuol dire che il prodotto può essere ancora...commestibile per (almeno) qualche mese ancora, come nel caso dei biscotti o prodotti secchi in genere, quando invece troviamo il più perentorio "da consumarsi entro..." è consigliabile attenersi alla data riportata, onde evitare dolores de panza,... ed è il caso dei prodotti freschi, latticini, eccet...

Esattamente