A cosa serve la scadenza nei cibi?

**Buros** · 13/09/2007, 19:11

Mi sono accorto ieri che la mattina a colazione inzuppo nel tè dei biscotti che erano scaduti il 24 agosto. Però tutto sommato sono ancora buoni come nuovi, non sono possi ed a parte stasera qualche scurengina dagli odori non indifferenti, per il resto nulla di anomalo.
A cosa serve la data di scadenza se la roba è cmq buona da mangiare anche oltre la data?

**fuoff** · 13/09/2007, 19:13

a cosa serve agorà ?

**balaDEnef** · 13/09/2007, 19:18

Originariamente Scritto da Buros

Mi sono accorto ieri che la mattina a colazione inzuppo nel tè dei biscotti che erano scaduti il 24 agosto. Però tutto sommato sono ancora buoni come nuovi, non sono possi ed a parte stasera qualche scurengina dagli odori non indifferenti, per il resto nulla di anomalo.
A cosa serve la data di scadenza se la roba è cmq buona da mangiare anche oltre la data?

Beh, le aziende sono obbligate ad indicare una data fino alla quale, se la confezione è integra, sicuramente il prodotto sarà ancora "buono".
Il discorso della scadenza risulta più importante quando si parla di prodotti freschi (come il latte e i derivati per esempio), per gli altri la data di scadenza è assolutamente relativa.

**meteopalio** · 13/09/2007, 19:50

Originariamente Scritto da Buros

Mi sono accorto ieri che la mattina a colazione inzuppo nel tè dei biscotti che erano scaduti il 24 agosto. Però tutto sommato sono ancora buoni come nuovi, non sono possi ed a parte stasera qualche scurengina dagli odori non indifferenti, per il resto nulla di anomalo.
A cosa serve la data di scadenza se la roba è cmq buona da mangiare anche oltre la data?

stai scherzando spero!!!!

vai subito al pronto soccorso!!!

è un miracolo che tu sia ancora vivo!!

-----------------------

no, vabbè... credo che la scadenza, almeno per pordotti secchi come biscotti o altro, sia indicativa (da consumarsi preferibilmente entro..)

sai, lavorando a mensa io butto tutto... ma credo nn succeda nulla a mangiare roba scaduta da poco

**Marco.Iannucci** · 13/09/2007, 19:52

Da piccolo leccai una tavoletta di cioccolato che diedero a mio padre al militare. Tale cioccolato fondente aveva una ventina di anni

**Lucas** · 13/09/2007, 19:57

servono a togliere le aziende dalle proprie responsabilità quando ci sono dei Pirletta che mangiano prodotti oltre tale data...

**ghizzo74** · 13/09/2007, 20:04

C'è da dire che bisogna fare una distinzione: quando trovate scritto "da consumarsi preferibilmente entro...", vuol dire che il prodotto può essere ancora...commestibile per (almeno) qualche mese ancora, come nel caso dei biscotti o prodotti secchi in genere, quando invece troviamo il più perentorio "da consumarsi entro..." è consigliabile attenersi alla data riportata, onde evitare dolores de panza,... ed è il caso dei prodotti freschi, latticini, eccet...

**rainbow** · 13/09/2007, 20:11

Originariamente Scritto da bouleDEneige

Beh, le aziende sono obbligate ad indicare una data fino alla quale, se la confezione è integra, sicuramente il prodotto sarà ancora "buono".
Il discorso della scadenza risulta più importante quando si parla di prodotti freschi (come il latte e i derivati per esempio), per gli altri la data di scadenza è assolutamente relativa.

esatto..x esempio prova a bere latte scaduto da oltre due giorni

**Buros** · 13/09/2007, 20:36

Originariamente Scritto da rainbow

esatto..x esempio prova a bere latte scaduto da oltre due giorni

Il latte scaduto da un giorno ho provato a berlo, però sò che dopo qualche giorno comincia a fare il formaggio

**C.R.** · 13/09/2007, 20:47

ho mangiato un pacco di pasta scaduto da 14 mesi, anni fa....era ottima...
avevo sentito l'odore prima di cuocerla, odorava di pasta secca normale...

quelle date sono INDICATIVE...

alcuni prodotti (latte o altro) diventano immangiabili 12-36 ore dopo la data
di scadenza.... ma altra merce secca (Riso...pasta....) può durare anche
molto, molto oltre....

C.