Settimana dello gnocco..

**pisanaccio** · 18/02/2008, 18:08

Comincio io..

oggi sono gnoccato perchè tanti sono ignoccati..

lQual' è a causa???

perchè i politici rompono con i loro soliti piagnistei..lamentele e baruffe ghiozzotte..

e poi..perchè il gelo se ne è andato facendoci fessi.. dandoci 2 gg di brividi e tanti con

vampate..........

**Adri** · 18/02/2008, 19:11

Eh?!?!?!

Comunque buon appetito

Za · 18/02/2008, 19:35

Originariamente Scritto da Adri

Eh?!?!?!

Comunque buon appetito

**Gdr** · 18/02/2008, 19:37

Buoni I gnocchi, sono tra i pochi farinacei che riesco a mandar giù senza intasarmi e schiumare, GNOCCHI FOR EVER !

**pisanaccio** · 18/02/2008, 19:46

Gnocchi di patate con baccalà

Ingredienti x 4 persone

450 g. di gnocchi di patate
400 g. di baccalà
1 dl. di olio extravergine d'oliva
300 g. di pomodorini
60 g. di olive nere denocciolate
aglio q.b.
cipollotto q.b.
prezzemolo q.b.
basilico q.b.
vino bianco q.b.
Procedimento:
Rosolare l'aglio e il cipollotto nell'olio, aggiungere il baccalà, lasciare stufare e bagnare con vino bianco.
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e le olive nere, cuocere per pochi minuti a fuoco basso.
Cuocere gli gnocchi e mantecare con la salsa ottunuta, regolare di sale e pepe,spolverare con prezzemolo tritato

Vino consigliato: San Severo bianco

Buon appetito