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  1. #1
    Administrator forum MNW L'avatar di Adrisessanta
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    Predefinito Il thread del menu di Pasqua

    Tra poco si parte, destinazione la Franciacorta.
    Ristorante "La Fioca"... fioccherà?


    Questo il menu:

    Antipasti:
    Tavolozza trionfale con culatello di Zibello, salame di cinghiale, porchetta al finocchietto e focaccina calda
    ******
    Vassoino di campagna con rotolini di speck e indivia, melanzane e scamorza, tortino di patate e ricotta in salsa tartare
    ******
    Assaggino di misto di lago
    Primi:
    Crespelle agli spinaci e funghi con crema di latte
    ******
    Paccheri con ragout di fagiano
    Secondi:
    Agnello al forno alla bresciana con patate duchessa ed erbette saltate al piccante
    ******
    Sorbetto al limone
    ******
    Fritturina di lago
    Pinzimonio con citronette
    ******
    Dessert:
    Colomba artigianale
    ******
    Caffè e piccola pasticceria



    La cosa più bella della neve? Il silenzio che l'accompagna nella caduta. Un silenzio non imposto, che dovrebbe essere la norma e invece è l'eccezione, tanto da gridare alla "calamità naturale". Forse non è la neve, ma il silenzio ad essere visto con sospetto. Nel silenzio si ascolta, nel silenzio si ragiona. Il silenzio, come la neve, non è noia, è gioia. Dovrebbe nevicare più spesso.

  2. #2
    Uragano L'avatar di lb81
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    Predefinito Re: Il thread del menu di Pasqua

    Citazione Originariamente Scritto da Adrisessanta Visualizza Messaggio
    Tra poco si parte, destinazione la Franciacorta.
    Ristorante "La Fioca"... fioccherà?


    Questo il menu:


    Antipasti:
    Tavolozza trionfale con culatello di Zibello, salame di cinghiale, porchetta al finocchietto e focaccina calda
    ******
    Vassoino di campagna con rotolini di speck e indivia, melanzane e scamorza, tortino di patate e ricotta in salsa tartare
    ******
    Assaggino di misto di lago
    Primi:
    Crespelle agli spinaci e funghi con crema di latte
    ******
    Paccheri con ragout di fagiano
    Secondi:
    Agnello al forno alla bresciana con patate duchessa ed erbette saltate al piccante
    ******
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    ******
    Fritturina di lago
    Pinzimonio con citronette
    ******
    Dessert:
    Colomba artigianale
    ******
    Caffè e piccola pasticceria





















    Io vo in un ristorantino nel Mugello,non vedo l'ora di essere li
    Mare e spiagge i miei incubi peggiori
    Winter Forever

  3. #3
    Burrasca forte L'avatar di Lorenzo Catania
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    Predefinito Re: Il thread del menu di Pasqua

    Vado da mia zia; non so cosa abbia preparato, ma intanto il mio stomaco è già pronto ad accogliere il tutto
    E domani da un'altra zia, con pasto a suon di ragù, salse varie, cinghiale in salmì e fritti di tutto un po'
    "La meteorologia è una scienza inesatta, che elabora dati incompleti, con metodi discutibili per fornire previsioni inaffidabili" (A. Baroni)

  4. #4
    Burrasca L'avatar di Beppe
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    Predefinito Re: Il thread del menu di Pasqua

    Ristorante della mamma.
    Sempre il migliore

    Non abbuffarti troppo Adri, che poi stai male e fai stare male gli amici

    aveva un maglione da comunista con le tarme che cantavano bandiera rossa!
    se tu hai una mela e io ho una mela, e ce le scambiamo, allora tu ed io abbiamo sempre una mela per uno.ma se tu hai un'idea, ed io ho un'idea,
    e ce le scambiamo allora abbiamo entrambi due idee.(g.b.shaw)
    Apro posito,ai riaprito laeroporto che son tutti incazzati come dei bepponi alla festa dell'unità? (Alby)

  5. #5
    Burrasca L'avatar di Beppe
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    Predefinito Re: Il thread del menu di Pasqua

    Citazione Originariamente Scritto da Lorenzo Catania Visualizza Messaggio
    Vado da mia zia; non so cosa abbia preparato, ma intanto il mio stomaco è già pronto ad accogliere il tutto
    E domani da un'altra zia, con pasto a suon di ragù, salse varie, cinghiale in salmì e fritti di tutto un po'
    Anche le zie non son mica male
    Anzi

    aveva un maglione da comunista con le tarme che cantavano bandiera rossa!
    se tu hai una mela e io ho una mela, e ce le scambiamo, allora tu ed io abbiamo sempre una mela per uno.ma se tu hai un'idea, ed io ho un'idea,
    e ce le scambiamo allora abbiamo entrambi due idee.(g.b.shaw)
    Apro posito,ai riaprito laeroporto che son tutti incazzati come dei bepponi alla festa dell'unità? (Alby)

  6. #6
    Brezza tesa L'avatar di balaDEnef
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    Predefinito Re: Il thread del menu di Pasqua

    Costine e spiedini alla griglia con patate
    Nulla di impegnativo

    Ultima modifica di balaDEnef; 25/03/2008 alle 10:00
    METEO:http://www.signalkuppe.com/meteotavernerio

    18/12/2009: min -5,3°C/max -0,3°C; 3,5 cm di perfetta e polverossissima neve!
    19/12/2009:min -7,7°C/max -2,2°C (föhn, azz!) media giornata -5°C
    20/12/2009:min -10,6°C/max-2,4°C media giornata -6,5°C
    21/12/2009:-5.0°C/-3,2°C 31 cm di neve!!!!

  7. #7
    Vento forte L'avatar di cris1973
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    Predefinito Re: Il thread del menu di Pasqua

    Citazione Originariamente Scritto da balaDEnef Visualizza Messaggio
    Costine e spiedini alla griglia con patate
    Nulla di impegnativo

    hai corretto malandrina che non sei altro
    10/11/2008- ciao Alessandro sarei sempre nei miei ricordi.Ciao Tubolare





    http://www.temiprimari.it/kelvin/gio...008/x_cris.htm

  8. #8
    Mad
    Ospite

    Predefinito Re: Il thread del menu di Pasqua

    Quello che c'è nel frigorifero (è ben rifornito comunque).

  9. #9
    Moderatore "Al Bar dello sport" L'avatar di Tubular
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    Predefinito Re: Il thread del menu di Pasqua

    Saltato ogni programma...

    Ieri han chiamato al lavoro mia moglie perche' chi doveva lavorare nei pomeriggi di sabato, domenica e lunedi' e' a letto con 300 di febbre.

    Quindi niente pranzo pasquale dalla suocera. Son qui solo soletto e mi preparo una bella pasta panna, pomodoro, prosciutto e piselli. Come secondo radicchio alla piastra e formaggio sempre alla piastra.

    Ovviamente, nel pomeriggio ronfata galattica.
    Come se fosse antani...


    always looking at the sky

    ''E' nei ritagli ormai del tempo che penso a quando tu eri qui''
    Vasco.

    come se uno facesse il Pesto con l'Edera...
    (Claudioricci, lunedi' 8 gennaio 2007)

  10. #10
    Vento teso L'avatar di solojuve
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    Predefinito Re: Il thread del menu di Pasqua

    Ravioli di carne con crema di funghi

    Agnello e Cappone al forno

    Patate al forno

    Peperoni arrostiti

    Melanzane e Zucchine alla griglia

    Macedonia con gelato

    Tiramisu

    Caffè

    Siamo 8 persone tra la mia famiglia e parenti...ora che siamo al dolce non nascondo che il sonno comincia afarsi sentire...


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