Re: che mangiate a pranzo?????
Originariamente Scritto da Alpicentrali
La bresaola sulla pizza è una bestemmia, come un pò tutti gli affettati in generale.
Con la cottura diventano pezzi informe di materia anfibia
No. Gli affettati vanno BENISSIMO con la pizza (vedi qui l'usanza - ottima - di pizza bianca e MORTADELLA... )
ma NON VANNO COTTI !!! Vanno appoggiati sopra alla pizza calda calda appena sfornata, così si "ammosciano" appena senza carbonizzarsi o divenire pezzetti
di robaccia carbonizzato-anfibia....
C.
"S'è la notizia fossi confermata sarò zio."
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