è successa una cosa strana e inusuale...

**Romagna72** · 21/04/2008, 13:18

Originariamente Scritto da C.R.

in questa Polenta lo "Zola " non era forte e aggressivo, sennò mi avrebbe fatto
Schifo...era delicato e credo mischiato con panna o altro formaggio... nemmeno
Puzzava...

e sopra, c'era grattato UN SACCO di tartufo, freschissimo.... nessuno dei 2
sapori/Aromi ammazzava l'altro, e il Tartufo "demuffava" lo Zola, lasciando
solo un sentore come di formaggio molto stagionato (strano)

C.

magari però provandolo il piatto la sensazione non deve essere poi così devastante..

**Romagna72** · 21/04/2008, 13:21

cmq.. il gorgonzola messo sopra un piatto di maccheroni fumanti e fatto girare 20 nel microonde

**C.R.** · 21/04/2008, 13:24

Originariamente Scritto da Romagna72

magari però provandolo il piatto la sensazione non deve essere poi così devastante..

io l'ho trovata OTTIMA, quella Polenta... e ne sono stato sbalordito QUANTO
VOI... Io...lo ZOla ??!??? Quando mai!!!!

Cl.

**cris1973** · 21/04/2008, 13:45

Originariamente Scritto da C.R.

io l'ho trovata OTTIMA, quella Polenta... e ne sono stato sbalordito QUANTO
VOI... Io...lo ZOla ??!??? Quando mai!!!!

Cl.

vergogna, mi e' caduto un mito, avrei preferito che tu trombassi come un caimano invece sig sig hai rovinato un mito.Vergogna

**C.R.** · 21/04/2008, 13:49

Originariamente Scritto da cris1973

vergogna, mi e' caduto un mito, avrei preferito che tu trombassi come un caimano invece sig sig hai rovinato un mito.Vergogna

Senti, al trombare ormai c'ho rinunciato come idea... basta......
devo aver fatto qualcosa di male... sto scontando qualche punizione
karmica o divina, non lo so... da qualche parte c'è scritto che non devo
trombare più....

e vabbè.... mi accontenterò dei fasti passati (ebbene si, anche io ebbi i miei periodi d'oro...)

cerco di convergere ALLORA su altri piaceri, e anche quello del cibo mi è limitato assai
dalla dieta e dalla salute (ieri mi sono preso una RICCA "Vacanza" da entrambe...)

C.

**cris1973** · 21/04/2008, 14:00

Originariamente Scritto da C.R.

Senti, al trombare ormai c'ho rinunciato come idea... basta......
devo aver fatto qualcosa di male... sto scontando qualche punizione
karmica o divina, non lo so... da qualche parte c'è scritto che non devo
trombare più....

e vabbè.... mi accontenterò dei fasti passati (ebbene si, anche io ebbi i miei periodi d'oro...)

cerco di convergere ALLORA su altri piaceri, e anche quello del cibo mi è limitato assai
dalla dieta e dalla salute (ieri mi sono preso una RICCA "Vacanza" da entrambe...)

C.

va che scherzavo Claudio ne', ci son rimasto male sullo Zola quello si, ci hai fatto milioni e milioni di tred e poi mi cadi cosi' in basso arrivando adirittura a mangiarlo e apprezzarlo.Il mondo sta girando alla rovescia e ne e' una prova il buon Claudio.
Ah si, dopo il zola vedrai che arriva anche la topa ne son sicuro, ho scrutato gli astri e per noi del 73 e' un anno di trombe.

**Romagna72** · 21/04/2008, 14:01

Originariamente Scritto da cris1973

va che scherzavo Claudio ne', ci son rimasto male sullo Zola quello si, ci hai fatto milioni e milioni di tred e poi mi cadi cosi' in basso arrivando adirittura a mangiarlo e apprezzarlo.Il mondo sta girando alla rovescia e ne e' una prova il buon Claudio.
Ah si, dopo il zola vedrai che arriva anche la topa ne son sicuro, ho scrutato gli astri e per noi del 73 e' un anno di trombe.

ehhh sii bei ricordi il 2007.. per il 72

**DragonIce** · 21/04/2008, 14:57

Originariamente Scritto da C.R.

...no, non ho trombato

ho mangiato il GORGONZOLA.

è vero. Tutto vero.

HO MANGIATO IL GORGONZOLA.

Ero alla trattoria "Dal Francese" a Norcia (PG) e fra gli antipasti c'era della
polenta DELIZIOSA con una cremetta su cui era grattata una MONTAGNA
di tartufo...

ho mangiato, era BUONA, OTTIMA, anzi, diciamo ECCEZIONALE....
poi...ho visto che nella cremetta galleggiava qualcosa di verdognolo...e
dopo un po' ho sentito un sapore curioso...

ho chiesto al cameriere... ebbene SI... c'era anche del Gorgonzola....
in quel piatto non puzzava, e non aveva il consueto sapore repellente (per me)
...il tartufo lo TRASMUTA, è un'ALCHIMIA... e me lo ha fatto mangiare,
E DI GUSTO.

Bello strappo alla mia dieta oggi!

Antipasto con quella polenta , Bresaola olio parmigiano e tartufo, crostino
al tartufo, frittata al tartufo...

per primo spaghetti al Tartufo (costano 15 euro solo quelli... ma assaggiandoli
capireste che ne valgono anche 50...... )

per secondo salsicce con lenticchie...

Fine.

C.

è in questi momenti che capisco che un suocero che va a tartufi è prezioso..