Piatti estivi

[Tubular]

....anche perchè se lo compro nn so nemmeno come si usa in cucina!

Si infila il dito indice -sx o dx dipende dai gusti - nell'anello presente sul barattolo, si tira, si scola il prodotto e se si vuole lo si puo' pure risciacquare.

Poi in genere lo si degusta in insalata o nelle insalate. Te lo consiglio insieme a pomodorini e mozzarella tagliati a cubettini.

[berta]

Oddio...forse l'ho visto in pubblicità...ma nn l'ho mai mangiato....anche perchè se lo compro nn so nemmeno come si usa in cucina!

P.S. : ti faccio un esempio:ho visto che a Bologna è diffussissimo lo stracchino anche nei supermercati...invece da noi è difficile trovarlo....forse se si va agli iper c'è qualche speranza...oppure in qualche supermercato di Bari....

[franko]

Oddio...forse l'ho visto in pubblicità...ma nn l'ho mai mangiato....anche perchè se lo compro nn so nemmeno come si usa in cucina!

P.S. : ti faccio un esempio:ho visto che a Bologna è diffussissimo lo stracchino anche nei supermercati...invece da noi è difficile trovarlo....forse se si va agli iper c'è qualche speranza...oppure in qualche supermercato di Bari....

come non si usano! mais e stracchino sono diffusissimi ovunque

ah....anche i pizzoccheri si trovano facilmente, se sei fortunato pure fatti in casa

[Tubular]

A prposito Tubular...mi hanno detto che i pizzoccheri sono buoni.....è vero?
Di cosa sono fatti?

In pratica son delle tagliatelle fatte con farina di grano saraceno, cioe' scura. Vengon poi cucinati insieme a patate a pezzetti e verza. Poi conditi con abbondante formaggio e burro fuso. (L'ho fatta molto breve)

Non e' un piatto propriamente estivo o dietetico...

Pero' son buonissimi.

In Valchiavenna, valle di cui son originario vengon fatti tipo gli gnocchi: patate, uovo, un pelo di grappa, farina e latte. Poi gettati a cucchiaiate nell'acqua bollente e passati in forno con formaggio e burro fuso. Altra mazzata

[NoSync]

Bah...questa adesso è un esagerazione...senza offesa Franko....poi i pizzoccheri fatti in casa....

Fatti in casa veramente non si trovano nemmeno a Milano.

[Fabio Volcano]

In pratica son delle tagliatelle fatte con farina di grano saraceno, cioe' scura. Vengon poi cucinati insieme a patate a pezzetti e verza. Poi conditi con abbondante formaggio e burro fuso. (L'ho fatta molto breve)

Non e' un piatto propriamente estivo o dietetico...

Pero' son buonissimi.

In Valchiavenna, valle di cui son originario vengon fatti tipo gli gnocchi: patate, uovo, un pelo di grappa, farina e latte. Poi gettati a cucchiaiate nell'acqua bollente e passati in forno con formaggio e burro fuso. Altra mazzata

Mi attizzano non poco

[Tubular]

Bah...questa adesso è un esagerazione...senza offesa Franko....poi i pizzoccheri fatti in casa....

P.S. : Franko ...forse ti stai confondendo con altro....
cmq se il fatto dei pizzoccheri è vero...io sono fuori dal mondo....

Guarda qui:


http://www.pastificiodichiavenna.it/


Cmq Franko ha ragione: li trovi ovunque. Certo, magari non nel negozietto sotto casa nei piccoli centri abitati, ma nei supermercati si'. Ricordo di averli trovati, di entrambe le tipologie (industriale o casalinga) a Vieste, in Puglia.

[leonex]

Ricordo di averli trovati, di entrambe le tipologie (industriale o casalinga) a Vieste, in Puglia.

Gargano, please...

[franko]

In pratica son delle tagliatelle fatte con farina di grano saraceno, cioe' scura. Vengon poi cucinati insieme a patate a pezzetti e verza. Poi conditi con abbondante formaggio e burro fuso. (L'ho fatta molto breve)

Non e' un piatto propriamente estivo o dietetico...

Pero' son buonissimi.

In Valchiavenna, valle di cui son originario vengon fatti tipo gli gnocchi: patate, uovo, un pelo di grappa, farina e latte. Poi gettati a cucchiaiate nell'acqua bollente e passati in forno con formaggio e burro fuso. Altra mazzata

Fatti in casa veramente non si trovano nemmeno a Milano.

i miei li comprarono non ricordo in quale paese della provincia, x questo ho detto che si trovano freschi se sei fortunato

[Mago G]

SPAGHETTI BIOLOGICI INTEGRALI DI KAMUT AL PESTO

che potenzaaaaaaaaaaaaaaa




(un pò meno l'alito)