al di la della totale inutilità di esporli negli esercizi pubblici(chi si mette lì a leggere lo fa più che altro perchè convinto che sia qualche annuncio salvo poi accorgersi che del testo scritto non glie ne frega una cippa),io credo che l'istituzione di queste tabelle serva unicamente a mettere ancor più confusione in testa alla gente,è talmente soggettivo il grado di sopportazione dell'alcool che non si può fare un parametro standard,conosco gente che con mezzo bicchiere di vino va fuori come una fioriera ed allo stesso modo gente che dopo 3 bicchieri è ancora totalmente lucido...dove sta la verità? da qui la confusione della maggior parte della gente,l'unica sicurezza è che sorpassati questi limiti uno rischia la patente ma nessuno capirà mai quando in effetti li ha sorpassati almeno fino a quanto l'omino blu ti ferma per strada e ti fa il test.