chissenefrega dei regali..... parliamo di cose serie...... Vino!

**Matteo C.** · 27/12/2010, 11:07

Originariamente Scritto da giorgio

da buon astigiano non posso che essere d'accordo con te, ma io trovo molto valido anche il Brachetto d'acqui e per stare in zona la Malvasia di Castelnuovo Don Bosco...

Tornando al weekend a Natale dai miei suoceri Barbera superiore di costigliole d'asti (anno 2007 o 2008) 14,5°

Sera di Natale tisana a casa con moglie e figlia...
ieri ero dai miei e ho bevuto un ottimo Ruchè ed una Freisa giovane che non era male...

Non ma la sono sentita di tirare il collo a quella bottiglia di Barbaresco Gaja 1999.....aspetterò venerdi sera....

Dato che sei piemontese e apprezzi i vini mi permetto di chiederti un consiglio: oltre all'ovvio Moscato, vorrei portarmi qui una cassa di un buon rosso tipico piemontese, rappresentativo della vostra regione. Cerco però un qualcosa che come costo in azienda agricola arrivi MASSIMO (ma veramente "massimo") ai 9-10 euro a bottiglia, non di più...perchè tanto a casa bevo vino solo io e non ho quasi mai occasioni speciali dove aprire vini nobili in compagnia...Escludo dunque Barolo, Barbaresco, ma per il resto non saprei dove buttarmi...Barbera d'Asti? Barbera del Monferrato? Dolcetto?

**rainbow** · 27/12/2010, 11:15

quasi nulla

preferisco di gran lunga i rossi ai bianchi

**giorgio** · 27/12/2010, 11:19

Originariamente Scritto da Matteo C.

Dato che sei piemontese e apprezzi i vini mi permetto di chiederti un consiglio: oltre all'ovvio Moscato, vorrei portarmi qui una cassa di un buon rosso tipico piemontese, rappresentativo della vostra regione. Cerco però un qualcosa che come costo in azienda agricola arrivi MASSIMO (ma veramente "massimo") ai 9-10 euro a bottiglia, non di più...perchè tanto a casa bevo vino solo io e non ho quasi mai occasioni speciali dove aprire vini nobili in compagnia...Escludo dunque Barolo, Barbaresco, ma per il resto non saprei dove buttarmi...Barbera d'Asti? Barbera del Monferrato? Dolcetto?

Io amo tutti i vini, infatti mio padre dice che sono un "ciucatun"....
Guarda io credo che alla fine, il vino rosso più rappresentativo del Piemonte sia il Barbera, tanto vituperato nei decenni scorsi (quasi un vino plebeo...), tanto riscoperto ultimamente..
Come dicevo sabato dai miei suoceri (mio suocero è di Costigliole d'Asti, dove un suo fratello con i figli è proprietari di una bella azienda vinicola) ho bevuto un Barbera che definirei eccellente: a parte la gradazione (14,5) era proprio un vino perfetto.

Quindi io ti direi un buon Barbera d'Asti o perchè non un Ruchè (è un vino molto fruttato, particolare che però a me piace molto ed è prodotto solo in un area molto ristretta);

Dolcetto: il dolcetto è un'ottimo vino ma io personalmente lo metto dopo il BARBERA.

Sul Barbera: il Barbera d'Asti è tendenzialmente più corposo e più "tosto", però anche il Barbera del Monferrato fa al sua bella figura....

Cin cin!

**Matteo C.** · 27/12/2010, 11:21

Grazie!

**Marco.Iannucci** · 27/12/2010, 11:25

Vino di Bordeaux rosso a Natale: Chateau Annabelle haut Medoc 2003

**jacksinclaire** · 27/12/2010, 12:09

Originariamente Scritto da Matteo C.

Dato che sei piemontese e apprezzi i vini mi permetto di chiederti un consiglio: oltre all'ovvio Moscato, vorrei portarmi qui una cassa di un buon rosso tipico piemontese, rappresentativo della vostra regione. Cerco però un qualcosa che come costo in azienda agricola arrivi MASSIMO (ma veramente "massimo") ai 9-10 euro a bottiglia, non di più...perchè tanto a casa bevo vino solo io e non ho quasi mai occasioni speciali dove aprire vini nobili in compagnia...Escludo dunque Barolo, Barbaresco, ma per il resto non saprei dove buttarmi...Barbera d'Asti? Barbera del Monferrato? Dolcetto?

se ti piace il vino con un gusto che va sull'asprognolo ma davvero gradevole io non mi farei mancare un buon Gattinara,è facilmente reperibile in tutto il piemonte essendo un docg e ti garantisco che ne resterai soddisfatto.(vai un cicinin fuori budget però,mediamente è sui 13 euro)

**jacksinclaire** · 27/12/2010, 12:23

Originariamente Scritto da rainbow

quasi nulla

preferisco di gran lunga i rossi ai bianchi

un buon traminer di quelli giusti e ti scordi di parecchi rossi,fidati

**Tex** · 27/12/2010, 12:32

Vigilia: bianco "Le Vaglie"
Natale: Brunello di Montalcino "Rocca del Cardinale 2002"
S. Stefano: Chianti "Castello di Ama 2004"

Volevo aprirlo un topic del vino...il nettare !!
Ah,mi piace tantissimo anche la birra...

Prosecco DOC · 27/12/2010, 12:38

bè...Cartizze col panettone!

**Matteo C.** · 27/12/2010, 12:54

Originariamente Scritto da jacksinclaire

se ti piace il vino con un gusto che va sull'asprognolo ma davvero gradevole io non mi farei mancare un buon Gattinara,è facilmente reperibile in tutto il piemonte essendo un docg e ti garantisco che ne resterai soddisfatto.(vai un cicinin fuori budget però,mediamente è sui 13 euro)

Tanto per capirci, il mio rosso "ideale" è il Valpolicella classico. Già un Chianti lo trovo tanto "duro"