pure io adoro i formaggi francesi. adoro anche quelli italiani, a dire il vero
penso che italia e francia siano senza dubbio i paesi con più cultura del formaggio al mondo
ma mi pare che la francia detenga proprio il maggior numero di tipi di formaggi del mondo, dopo però penso che ci siamo noi![]()
Villar Perosa, B.ta Casavecchia (TO) 630 m
Villanova C.se (TO) 376 m slm
beh e che diamine... non è che uno escluda l'altro, anzi!!!![]()
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poi dipende da cosa si cucina, io personalmente su un pezzo di polenta preferisco molto più un pezzo di formaggio italiano che francesema per una crema di formaggio è millemila volte meglio un formaggio francese
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