Cucina!!

[kima]

Qualcosa di simile al nostro Grostl: di baserosticciata di patate, speck/pancetta/lucaniche, uova, poi si può aggiungere verdure o altre carni a piacimento

E sì, più o meno uguale, e anche il nome simile

[kima]

Stasera?

Allegato 542196

Allegato 542197

Allegato 542198

E pizza fu


Abbiamo preparato 1 capricciosa, 1 funghi, salsiccia piccante e olive nere e per la morosa la margherita

Da paura Sneg! Da paura!
Io purtroppo sto periodo non sono molto a posto a livello gastrointestinale...quindi posso solo guardare con un pizzico di invidia le vostre squisitezze...

[Sneg]

Da paura Sneg! Da paura!
Io purtroppo sto periodo non sono molto a posto a livello gastrointestinale...quindi posso solo guardare con un pizzico di invidia le vostre squisitezze...

Azz, mastro kima!: te sei beccato quei fastidi gastrointestinali! Dai, riguardati e rimettiti presto in forma! Have a quick healing!!

P.s. Io mi sto sbizzarrendo con sti fornelli: sarà pure l'autunno, sarà il tempo, ma...ho sempre voglia di cucinare!
La mia morosa, porella, mi dà una mano, per carità (): e menomale!!

[naiva]

Venerdì sera abbiamo fatto un ottima merenda con un jamon Serrano, molto buono, lo si trova a solo 50 euro in un supermercato nazionale hard discount.
Ma ne vale la pena,ora il mio collega dopo la merenda lo ha messo a sottovuoto.

[Davide1987]

Ragù in preparazione per le lasagne di domani

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[Franzoso]

Per la serie “ma famme magná macchemmefrega” (cit. Sora Lella), oggi pappardelle all’uovo fatte in casa con ragù. La porzione di pappardelle superava tranquillamente i 250gr
Il pezzetto di grana l’ho lasciato nella foto di proposito










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[Davide1987]

Per la serie “ma famme magná macchemmefrega” (cit. Sora Lella), oggi pappardelle all’uovo fatte in casa con ragù. La porzione di pappardelle superava tranquillamente i 250gr
Il pezzetto di grana l’ho lasciato nella foto di proposito
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Devo provare a farle, lo spessore, quanto deve essere?

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[Franzoso]

Devo provare a farle, lo spessore, quanto deve essere?

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devono essere abbastanza fine, molto meno di mezzo centimetro.
Se hai la macchina per stendere la pasta meglio, altrimenti usi il mattarello di legno come ho fatto io cercando di stenderla quanto più possibile.

[Davide1987]

Spuntino di ieri sera dopo cena, con le birre

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[Davide1987]

Lasagne!!

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