Citazione Originariamente Scritto da jacksinclaire
semplicemente perchè finora hai bevuto dei vinacci(vale anche per neeno)
quelli davvero buoni NON sono aspri nè asprognoli o giù di lì.
io personalmente(ma qui va a gusti)apprezzo anche quelli un po' asprognoli
tipo il Gattinara D.o.c.
Ma no qualche volta ho bevuto anche del buon vino, raramente in effetti (!) ma in ogni caso l'ho sempre trovato di base acidula.
Non so per fare un paragone: io ODIO il caffè con tutto il mio stomaco perchè lo trovo amaro, mi hanno detto "mettici tanto zucchero", l'ho fatto ma diventava una cosa sbrodolosa dolcissima con un fondo amaro. Il vino ha lo stesso (se non che a volte mi piaciucchia). E poi veramente mi accende lo stomaco in aciditÃ* come solo i pomodori poco maturi riescono a fare