E i fegatini di pollo spezzettati, soffritti con cipolla e mescolati con le uova sbattute???? Io mangio il fegato da quando avevo pochi anni. Mi è sempre piaciuto ma purtroppo è l'organo bersaglio dei farmaci per cui alcuni rischi alimentari ci sono. Sarebbe buona norma conoscere bene il vissuto del "donatore".