Picanto?

**Valgerola** · 04/11/2006, 23:21

Originariamente Scritto da nucleo

Calabbbhrese pure quella?

Per quel che ne sò sì!..........

**Gio** · 04/11/2006, 23:22

Originariamente Scritto da Valgerola

Ecco quella roba li..........solo a nominarla fa spavento, a scriverla è pure peggio

.

Te s'è propri un valliggiàà...parlà minga dei rob che te capis no.

**Valgerola** · 04/11/2006, 23:26

Comunque ormai sono stati traviati tutti, si vedono certi mazzi di peperoncini piccanti spuntare dagli orti di quassù!, propio stamani ne guardavo un mazzo in un orto in paese, e come godevo vedendolo li ustionato dal gelo del grande Nord|U.

**nucleo** · 04/11/2006, 23:29

Originariamente Scritto da Valgerola

Comunque ormai sono stati traviati tutti, si vedono certi mazzi di peperoncini piccanti spuntare dagli orti di quassù!, propio stamani ne guardavo un mazzo in un orto in paese, e come godevo vedendolo li ustionato dal gelo del grande Nord|U.

Ora qualcuno dirà che non sono uguali a quelli del sud

**Valgerola** · 04/11/2006, 23:30

Originariamente Scritto da Gio

Te s'è propri un valliggiàà...parlà minga dei rob che te capis no.

Milanese trapiantato in quota prego

.
Che ci sarà mai da capire in una cosa che come la metti in bocca prendi fuoco, non senti alcun sapore se non un'impellente urgenza di ingurgitare 100 litri d'acqua per sopravivere

.....bahhhh.

**Tubular** · 04/11/2006, 23:33

Originariamente Scritto da Gio

Te s'è propri un valliggiàà...parlà minga dei rob che te capis no.

Ti suta no a parla' in milanes che te si'n terun...

**Gio** · 04/11/2006, 23:34

Originariamente Scritto da Valgerola

Milanese trapiantato in quota prego

.
Che ci sarà mai da capire in una cosa che come la metti in bocca prendi fuoco, non senti alcun sapore se non un'impellente urgenza di ingurgitare 100 litri d'acqua per sopravivere

.....bahhhh.

Lungi da me tentare di spiegarti qualcosa.

**Valgerola** · 04/11/2006, 23:37

Originariamente Scritto da Gio

Lungi da me tentare di spiegarti qualcosa.

Fai bene perchè lungi da me tentare di capirla

.

**Gio** · 04/11/2006, 23:38

Originariamente Scritto da Valgerola

Fai bene perchè lungi da me tentare di capirla

.

Non ne avevo il minimo dubbio.

**Conte** · 04/11/2006, 23:44

Io amo il piccante

Il peperoncino da un paio di anni me lo coltivo da solo e poi non lo secco. Lo metto sotto sale spezzettato per 24 ore e poi, dopo una setacciata, lo conservo sott'olio. Ogni tanto travaso l'olio nel dosatore e rimetto altro olio fresco nel barattolo del peperoncino. DOpo un anno ancora tira fuori il piccante. Il vantaggio di questo metodo consiste nel fatto che così non si perde il profumo del peperone a differenza di quello secco oltre ad una indubbia praticità d'uso.
Il bello del peperoncino è che dentro un frutto ci sono tanti semi ed ogni seme ti dà una pianta che a sua volta fa molti peproncini (quelli lunghi piccoli e stretti). Quindi bastano poche piante (anche in un bel vaso da terrazzo) per rifornirti per anno e più. E pensare che che circolava il "Sudan", quel cancerogeno surrogato del peperoncino nostrano. http://www.attivissimo.net/antibufal...cino/sudan.htm
Mah.......