Olio o burro?

[C.R.]

Burro, sempre! (o quasi)

Milanese tipico

FA MALE!!

Cl.

[Gianluigi]

Comunque: a te farà specie anche solo pensare di condire il sugo di pomodoro con il burro (anche a me in effetti non esalta, in quel frangente preferisco l'olio, ma è mangiabile), ma io quando ho visto preparare il risotto allo zafferano con l'olio volevo fare una strage

Un amico napoletano condiva il sugo di pomodoro col burro, in effetti non era male, ma indubbiamente meno salutare dell'olio di oliva.

[NoSync]

Persino le ciambelle alcuni le fanno con l'olio, anzichè col burro.

Cosa sono le ciambelle?

[NoSync]

Milanese tipico

FA MALE!!

Cl.

Pensa alla tua bilancia anzichè rompere le balle a me e nucleo che siamo magri come chiodi

[Lioz]

quoto gio, dipende da cosa devi fare..anche se il vero risotto alla milanese fa fatto col midollo

[C.R.]

Un amico napoletano condiva il sugo di pomodoro col burro, in effetti non era male, ma indubbiamente meno salutare dell'olio di oliva.

Usanza Abominevole, cmq strana per un Napoletano... (sicuro che non era
un Lumbard costretto a vivere a Napoli per qualche motivo? )

Cl.

[Gio]

quoto gio, dipende da cosa devi fare..anche se il vero risotto alla milanese fa fatto col midollo

Vero!

[Gianluigi]

friselle inondate di olio

Quando l'olio è ottimo, è buonissima anche la sola fetta di pane (magari di altamura o matera) con un po' di fresco olio di oliva sopra, sul serio!

[C.R.]

Pensa alla tua bilancia anzichè rompere le balle a me e nucleo che siamo magri come chiodi

siete denutriti, e con corpo asfittico a causa delle tossine da metabolismo
caseario continuo.

Cl.

[Gianluigi]

Usanza Abominevole, cmq strana per un Napoletano... (sicuro che non era
un Lumbard costretto a vivere a Napoli per qualche motivo? )

Cl.

in realtà, ora che ci penso bene, era salernitano!
Usava cosi a casa sua.......