Tiramisù

SB · 16/12/2006, 16:51

...e che tiramisù

finito poco fa da mia mamma

stasera si pappa, poi domani quello che avanza....
insomma ci arrangiamo

sgama · 16/12/2006, 17:39

Che invidia!

SB · 16/12/2006, 17:45

**Franzoso** · 16/12/2006, 18:20

booono....uno dei miei dolci preferiti....quando posso lo faccio anche io.

SB · 16/12/2006, 18:22

Originariamente Scritto da Ceciof89

booono....uno dei miei dolci preferiti....quando posso lo faccio anche io.

Mia mamma ha lavorato in pasticceria per 8 anni....

**Valgerola** · 16/12/2006, 18:27

Ho in casa una vaschetta di mascarpone.....come la posso usare per un dolce semplice

.....chiedi a tua mamma

....

SB · 16/12/2006, 18:33

Originariamente Scritto da Valgerola

Ho in casa una vaschetta di mascarpone.....come la posso usare per un dolce semplice

.....chiedi a tua mamma

....

Una zuppa inglese, ma al posto della crema ci metti il mascarpone.

**Valgerola** · 16/12/2006, 18:37

Originariamente Scritto da Dëk

Una zuppa inglese, ma al posto della crema ci metti il mascarpone.

Procedimento

.....spiega , spiega

SB · 16/12/2006, 18:43

Originariamente Scritto da Valgerola

Procedimento

.....spiega , spiega

Prima di tutto, la vaschetta del mascarpone di quanti grammi è?
Per 1 persona dice mia mamma che vanno bene 250 grammi e poi se lo devono mangiare più persone, devi raddoppiare.

Lavorare il mascarpone in una insalatiera con zucchero ( 4 cucchiai ), 3 rossi d'uovi, mezzo bicchierino di Brendy e lavorarlo fino ad ottenere una crema spumosa.
Se hai biscotti disporrerli su un piatto da portata uno affianco all'altro e di bagnarli con un liquore dolce, contemporaneamente metterci sopra la crema che hai preparato in precedenza.

Questo è il succo, se vuoi cose più dettagliate dimmelo.

**Valgerola** · 16/12/2006, 18:54

Una vaschetta da 500g..........liquori non ne ho , non bevo

, se ci metto il caffè al posto del liquore

, ovvero mascarpone, uova, zucchero e un pò di caffè, poi bagno i biscotti col caffe, spalmo sopra il composto al mascarpone.....magari alla fine del cioccolato grattuggiato sopra

.....che dici

.....anzi che dice tua mamma

.