cosa farete a capodanno?

**Tubular** · 27/12/2006, 15:43

Originariamente Scritto da claudioricci

E' Curioso che questa raffinatezza si identifichi col Pesce...se ti fai
un piatto di gnocchi tartufati (non le cremette che puzzano di Gas...
intendo VERO TARTUFO FRESCO IN SCAGLIE...)

la cosa è ASSAI raffinatta.

Raffinatissimo il tartufo. Fresco ed a scaglie su di un bell'uovo all'occhio di bue e' la morte sua...

A NOI CI PIACE cosi'. Anzi ti posto pure il menu', tie'.

-Tartine al salmone
-Capesante gratinate
-Lumachine di mare in salsa
-Cannolicchi all'olio e limone

-Ostriche
-Aragosta con majonese fresca
-Gamberoni in salsa aurora

-Tagliolini all'astice

-Grigliata di scamponi.

Useremo rigorosamente solo olio pugliese appena recuperato da mio cognato in uno dei suoi viaggi di lavoro.

Naturalmente rutto libero...

**C.R.** · 27/12/2006, 15:44

Originariamente Scritto da Tubular Bells

Raffinatissimo il tartufo. Fresco ed a scaglie su di un bell'uovo all'occhio di bue e' la morte sua...

A NOI CI PIACE cosi'. Anzi ti posto pure il menu', tie'.

-Tartine al salmone
-Capesante gratinate
-Lumachine di mare in salsa
-Cannolicchi all'olio e limone

-Ostriche
-Aragosta con majonese fresca
-Gamberoni in salsa aurora

-Tagliolini all'astice

-Grigliata di scamponi.

Useremo rigorosamente solo olio pugliese appena recuperato da mio cognato in uno dei suoi viaggi di lavoro.

Naturalmente rutto libero...

Ottimo....Dissento solo dalla MAJONESE sull'Aragosta...
Cl.

**Tubular** · 27/12/2006, 15:47

Originariamente Scritto da claudioricci

Ottimo....Dissento solo dalla MAJONESE sull'Aragosta...
Cl.

Son scuole di pensiero...

Basta non metterci quella in tubetto... fatta fresca e con ingredienti non da industria alimentare e' tutta un'altra cosa.

**C.R.** · 27/12/2006, 15:49

Originariamente Scritto da Tubular Bells

Son scuole di pensiero...

Basta non metterci quella in tubetto... fatta fresca e con ingredienti non da industria alimentare e' tutta un'altra cosa.

beh, se la metti così...si.
(Anche se l'aragosta , credimi, è meglio con salsetta di Olio, sale , pepe,
pochissimo limone e pochissimo Prezzemolo...)

Cl.

**Tubular** · 27/12/2006, 15:57

Originariamente Scritto da claudioricci

beh, se la metti così...si.
(Anche se l'aragosta , credimi, è meglio con salsetta di Olio, sale , pepe,
pochissimo limone e pochissimo Prezzemolo...)

Vero. Ma siccome cucino esclusivamente io e mia moglie sa quanto mi faccia incazzare fare la majonese, i commensali han optato per quest'ultima...

Pensa che a S.Domingo, in viaggio di nozze, ho visto dei tedeschi metterci sopra il ketchup e la senape...

**C.R.** · 27/12/2006, 16:28

Originariamente Scritto da Tubular Bells

Pensa che a S.Domingo, in viaggio di nozze, ho visto dei tedeschi metterci sopra il ketchup e la senape...

E non je sei annato a menà ?!?

Cl.

Za · 27/12/2006, 19:00

Come l'anno scorso, dal 30 al 2 a casa di un amico in montagna, vicino a Bognanco. dovremmo essere in 6 o in 8.
La sera del 31 ci strafogheremo di cibo e spareremo cazzate fino all'alba; la casa è isolata dalla civiltà e l'anno scorso a mezzanotte non si sentiva il benche minimo rumore... figata!

**Turboappennino** · 27/12/2006, 20:25

Ho in mente un Sabato e Domenica da leoni in quel di Bologna. Il divertimento non mancherà, ne sono certo.

Buonaserata.
Marco

**Cliff** · 27/12/2006, 23:05

Sono in partenza, domani sarò a Salisburgo dove starò un paio di giorni, poi Monaco per capodanno e poi se ho voglia, farò un salto a Praga due o tre giorni (tanto sono in ferie fino all'8), altrimenti il 2 sarò di ritorno a casa

La situazione meteo che mi aspetta sarà deprimente, leggo a Salisburgo in questo momento -6°C e nebbia, Monaco -4°C e nebbia (che non si è diradata neanche a mezzogiorno, massima odierna -2°C), in entrambe le località neppure un filo di neve per terra

; spero di rifarmi con wurstel, birra, crauti e altro

Buon anno a tutti

**C.R.** · 27/12/2006, 23:54

Originariamente Scritto da Cliff

Sono in partenza, domani sarò a Salisburgo dove starò un paio di giorni, poi Monaco per capodanno e poi se ho voglia, farò un salto a Praga due o tre giorni (tanto sono in ferie fino all'8), altrimenti il 2 sarò di ritorno a casa

La situazione meteo che mi aspetta sarà deprimente, leggo a Salisburgo in questo momento -6°C e nebbia, Monaco -4°C e nebbia (che non si è diradata neanche a mezzogiorno, massima odierna -2°C), in entrambe le località neppure un filo di neve per terra

; spero di rifarmi con wurstel, birra, crauti e altro

Buon anno a tutti

Con questo anticiclone di merda, tutta l'europa è un sarcofago di Nebbia
gelida e/o nubi basse, ma neve e pioggia zero...a sto punto, meglio il
sereno di Roma (oggi a dire il vero, parzialmente nuvoloso...maccaja...).
Tempo ottimo giusto per wurstel e birra. Salute!

Mi raccomando, va alla birreria Ratskeller, dentro alla Rathaus...(marienplatz)

Cl.