Citazione Originariamente Scritto da berta Visualizza Messaggio
A volte alla fine metto pure una sottiletta
Anch'io metto una sottiletta nella minestrina in brodo, rigorosamente di dado, che mi preparo quando sono ammalato, avvilito, autocommiserante e disilluso. Insieme alla pastina, la negazione della vera pasta, ed un povero uovo che nessun buco più farebbe uscire se ne immaginasse questa fine indecorosa.

La sottiletta è la negazione della vita. E' la brutalizzazione industriale del latte, ammesso che il latte sia coinvolto a qualche livello nella produzione della sottiletta, ma non ne sono sicuro.

Non devi mettere una sottiletta da nessuna parte, per nessuna ragione, in nessuna circostanza. L'aggiunta di una sottiletta in un risotto è un'azione deprecabile che potrebbe essere concepita in un Mc Donald, come filosofia gastronomica intendo dire.