Week-end culinario....

[Valgerola]

Oggi a pranzo:
Primo: Pizzoccheri
Secondo: polenta taragna con costine al forno, cipolline in agrodolce e peperoni alla piastra.
Terzo: sciatt (frittelle di grano saraceno ripiene di formaggio)
Stasera una minestrina....giusto per cercare di non stare a digiuno
Domani.......salmì di cervo...vi saprò dire , (spero senza polenta sennò scoppio davvero!!!).

[biddo]

Oggi a pranzo:
Primo: Pizzoccheri
Secondo: polenta taragna con costine al forno, cipolline in agrodolce e peperoni alla piastra.
Terzo: sciatt (frittelle di grano saraceno ripiene di formaggio)

Stasera una minestrina....giusto per cercare di stare a digiuno
Domani.......salmì di cervo, (spero senza polenta sennò scoppio davvero!!!).

ehm....e il vino?

Complimenti per il menù

[Valgerola]

ehm....e il vino?

Complimenti per il menù

Tieniti forte.................tutto innaffiato dalla sprite!!!, il che non è il massimo ma, io sono praticamente astemio, o meglio, un bicchiere di quello buono , ma buono davvero non lo disprezzo ma, da più di un anno per un problema di salute non posso più bere nulla di alcolico!, quindi nada de nada....per me non è gran sacrificio, anche se devo ammettere che in queste occasioni lo è!.

Anche se non ci conosciamo e posto molto poco, debbo reagire, visto che i miei amici mi considerano il Vissani dei poveri....

Antipasto: Peperoni in bagna cauda con panna
Fagioli e wurstel con maionese
Fette di pane nero con lardo, miele e rosmarino

Primo :Gratin di verza con salsiccette

Secondo : Involtini alla Valpellinese (fettina ripiena di fontina e moccetta)

Dolce : Crema di Cogne e torta ai frutti di bosco

Il tutto bagnato da un novello comprato a caso all'esselunga... pero' e' un novello

Caffe', grappino prime uve di Inferno e poi tutti davanti al camino a smaltire con lemoncello ed, ahime', sigarettina.

[Elena]

Pasta con cavolfiore
Scarola saltata in padella
prosciutto crudo di Parma/formaggi misti(questi ultimi non per me)
Arancia

[biddo]

Anche se non ci conosciamo e posto molto poco, debbo reagire, visto che i miei amici mi considerano il Vissani dei poveri....

Antipasto: Peperoni in bagna cauda con panna
Fagioli e wurstel con maionese
Fette di pane nero con lardo, miele e rosmarino

Primo :Gratin di verza con salsiccette

Secondo : Involtini alla Valpellinese (fettina ripiena di fontina e moccetta)

Dolce : Crema di Cogne e torta ai frutti di bosco

Il tutto bagnato da un novello comprato a caso all'esselunga... pero' e' un novello

Caffe', grappino prime uve di Inferno e poi tutti davanti al camino a smaltire con lemoncello ed, ahime', sigarettina.

[DavideCt]

Anche se non ci conosciamo e posto molto poco, debbo reagire, visto che i miei amici mi considerano il Vissani dei poveri....

Antipasto: Peperoni in bagna cauda con panna
Fagioli e wurstel con maionese
Fette di pane nero con lardo, miele e rosmarino

Primo :Gratin di verza con salsiccette

Secondo : Involtini alla Valpellinese (fettina ripiena di fontina e moccetta)

Dolce : Crema di Cogne e torta ai frutti di bosco

Il tutto bagnato da un novello comprato a caso all'esselunga... pero' e' un novello

Caffe', grappino prime uve di Inferno e poi tutti davanti al camino a smaltire con lemoncello ed, ahime', sigarettina.

Ti sei scordato tricche tracche e bombe a mano

Scherzo, complimenti davvero per il menù

[biddo]

sprite!!!

Con un pranzo simile ci stava bene un sassella...

comunque se sei astemio va bene tutto

[Valgerola]

Tieniti forte.................tutto innaffiato dalla sprite!!!, il che non è il massimo ma, io sono praticamente astemio, o meglio, un bicchiere di quello buono , ma buono davvero non lo disprezzo ma, da più di un anno per un problema di salute non posso più bere nulla di alcolico!, quindi nada de nada....per me non è gran sacrificio, anche se devo ammettere che in queste occasioni lo è!.

Ah però parlo per me.....gli altri si sono deliziati con 2 bottiglie di sassella d'annata doc .

[Valgerola]

Con un pranzo simile ci stava bene un sassella...

comunque se sei astemio va bene tutto

Mi hai anticipato di 25 secondi