Re: ... e per cena?
sono d'accordo.Originariamente Scritto da Valgerola
Hai ragione, il Parmigiano si deve sentire nella pasta non incollarla, anche a me da fastidio!, però ad esempio nella pasta al forno la cosa è diversa, li il formaggio (non grattuggiato ma a tocchetti) all'interno del "pasticcio" deve fondere mentre il Parmigiano forma quella adorabile crosticina sopra la pasta.
da Diego.
La pasta al forno è un caso particolare, li il formaggio ha funzione di gratinatura!
C.
"S'è la notizia fossi confermata sarò zio."
Re: ... e per cena?
Passatelli in brodo di carne
scarola saltata in padella
frutta
Plum cake all'arancia fatto in casa
"E' veramente buono battersi con persuasione, abbracciare la vita e vivere con passione, perdere con classe e vincere osando, perché il mondo appartiene a chi osa. La vita è troppo bella per essere insignificante." (Charlie Chaplin)
Re: ... e per cena?
Risotto con carciofi;
Spuntature di maiale;
Insalata mista;
Due mandarini
Ciao papà...
Re: ... e per cena?
arrosticini, insalata, un pezzo di pecorino nero di pienza ed uno di ZOLA!
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always looking at the sky...
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TRAP: "No say the cat is in the sac!"
Wizard: "sei disposto a trasferti in Provincia di Valle Seriana?" (5 maggio 2012)
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Ciao Ale!
20/12/2009... La giornata Perfetta! Min. -10.2° - Max. -5.1°
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Re: ... e per cena?
povero gianfranco...già è piccolo di suo.
"Se le sciocchezze fossero materia imponibile, alcuni personaggi subirebbero aliquote confiscatorie"
Ciao Tub.
Re: ... e per cena?
ti spiace se aspetto la prossima stagione per ridere?
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Re: ... e per cena?
sapevo che era una battuta squallor...
"Se le sciocchezze fossero materia imponibile, alcuni personaggi subirebbero aliquote confiscatorie"
Ciao Tub.
Re: ... e per cena?
Pizza ai 5 formaggi + salsiccia e cipolla
Re: ... e per cena?
faccio partire il cronometro... vediamo quanto resiste il CR prima di intervenire...
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Re: ... e per cena?
Forse passa inosservato.. chissà.. ma considera che sono già andato in bagno.. ho un metabolismo abbastanza accelerato.. notevoli soddisfazioni sulla tazza
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