Re: ... e per cena?
- Spinacina
- Fesa di tacchino alla piastra
- Pomodorini in insalata con olio (quello buono dal frantoio vicino a casa mia a Livorno), sale e pepe
"La meteorologia è una scienza inesatta, che elabora dati incompleti, con metodi discutibili per fornire previsioni inaffidabili" (A. Baroni)
Re: ... e per cena?
Mezze penne rigate (le mie preferite!) con ragù
METEO:http://www.signalkuppe.com/meteotavernerio
18/12/2009: min -5,3°C/max -0,3°C; 3,5 cm di perfetta e polverossissima neve!
19/12/2009:min -7,7°C/max -2,2°C (föhn, azz!) media giornata -5°C
20/12/2009:min -10,6°C/max-2,4°C media giornata -6,5°C
21/12/2009:-5.0°C/-3,2°C 31 cm di neve!!!!
Re: ... e per cena?
Lo stesso per me!Originariamente Scritto da balaDEnef
Mezze penne rigate (le mie preferite!)
Però la salsa che preferisco abbinargli è quella di tonno (con pomodorini e soffritto di cipolla)
"La meteorologia è una scienza inesatta, che elabora dati incompleti, con metodi discutibili per fornire previsioni inaffidabili" (A. Baroni)
Re: ... e per cena?
- Tagliatelle con pomodorini e parmigiano cosparso
- Bresaola con rucola, scagliette di parmigiano, succo di limone ed olio extravergine di oliva...
Re: ... e per cena?
Lo stesso per me!
Però la salsa che preferisco abbinargli è quella di tonno (con pomodorini e soffritto di cipolla)
qualsiasi tipo di "sugo" va benissimo per me.
Questa sera però avrei preferito mangiarle con un sugetto al pomodoro semplice
METEO:http://www.signalkuppe.com/meteotavernerio
18/12/2009: min -5,3°C/max -0,3°C; 3,5 cm di perfetta e polverossissima neve!
19/12/2009:min -7,7°C/max -2,2°C (föhn, azz!) media giornata -5°C
20/12/2009:min -10,6°C/max-2,4°C media giornata -6,5°C
21/12/2009:-5.0°C/-3,2°C 31 cm di neve!!!!
Re: ... e per cena?
Pansoti alla salsa di noci e un po' di focaccia col prosciutto cotto
Occorre un portafoglio molto largo, e di pazienza
Come Ponzio palato nessuno non ha la colpa, si lavano le mani.Le mie foto su Flickr:
http://www.flickr.com/photos/14667436@N02/
Il mio fotoalbum:
http://fotoalbum.virgilio.it/fabrizio.binello
Re: ... e per cena?
Pane abbrustolito e marmellata
Pizza con verdure (patate, spinaci, zucchine, asparagi, carote, radicchio trevigiano)
"La meteorologia è una scienza inesatta, che elabora dati incompleti, con metodi discutibili per fornire previsioni inaffidabili" (A. Baroni)
Re: ... e per cena?
- 2 polpette al sugo
- peperoni
- 3-4 fette di prosciutto crudo
- un pò di pane
- acqua
Re: ... e per cena?
(ripreso dal topic del latte)
Proseguo qua và Clà, che là rischiavamo un OT leggendario.
Dicevo... il piatto era buonissimo e su questo non ci piove.
Era praticamente carne di bue che viene presa particolarmente vicina alle ossa e triturata, mischiata con uovo (nel mio caso) e fatta a forma di hamburger/tortina e cotta in padella. Ha un odore inconfondibile.
Ora tu penserai "oddio sarà secca come una suola da scarpe" perché c'è l'uovo ma in realtà è molto umida.
Era poi circondata da spinaci ridotto in poltiglia cosparsi di pepe e odori vari (peperoncino dolce, sale, erba cipollina).
Infine, un bel cucchiaio di marmellata a lato! L'aspetto almeno per me era quasi commovente perché mi ricorda quand'ero ggggiovine, ma poi ho pensato alla reazione scatenata dalla mia renna ad agosto e ho detto... se Claudio vedesse sto piatto... (di cui vi risparmio il nome originale)
mmmmmmm!
"You are not entitled to your opinion. You are entitled to your informed opinion. No one is entitled to be ignorant." (Harlan Ellison)
Re: ... e per cena?
mah, questo non mi provoca nessuna reazione di disgusto particolare,(ripreso dal topic del latte)
Proseguo qua và Clà, che là rischiavamo un OT leggendario.
Dicevo... il piatto era buonissimo e su questo non ci piove.
Era praticamente carne di bue che viene presa particolarmente vicina alle ossa e triturata, mischiata con uovo (nel mio caso) e fatta a forma di hamburger/tortina e cotta in padella. Ha un odore inconfondibile.
Era poi circondata da spinaci ridotto in poltiglia cosparsi di pepe e odori vari (peperoncino dolce, sale, erba cipollina).
Infine, un bel cucchiaio di marmellata a lato! L'aspetto almeno per me era quasi commovente perché mi ricorda quand'ero ggggiovine, ma poi ho pensato alla reazione scatenata dalla mia renna ad agosto e ho detto... se Claudio vedesse sto piatto...
mmmmmmm!
sebbene la marmellata con l'Hamburger per noi sia come dire meringhe
e risotto alla pescatora o Pandoro coi Wurstel
C.
"S'è la notizia fossi confermata sarò zio."
Permessi di Scrittura
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