Via il limoncello. Meglio un sorbetto, anzi grappini gelati di frigo a vari gusti.
Ok, volevo dire mare-lago. Anche a me la trota e gli scampi insieme non quadrano. Delicatezza va bene, ma se si dice di mangiare il pesce di mare occorrono contrasti forti, la trota scompare rispetto al pesce di mare (quando è buono).