
Originariamente Scritto da
zione
I miei nonni avevano ovviamente galline e conigli: d'estate si stava con loro (da meta' giugno sino ai primi di settembre) e durante il pomeriggio non aspettavo altro che le galline cantassero

segno che avevano appena prodotto l'uovo !
Quindi ne prendevo almeno 2, ancora quasi....calde, usavo solo il rosso e lo sbattevo con sopra un paio di cucchiai di zucchero e basta, sin quando il tutto si montava diventando anche piu' chiaro.
Una prelibatezza x i miei gusti: poi, dopo una....bomba calorica simile

,andavo a giocare a calcio x almeno un paio d'ore !
Al solo pensiero ancora mi sembra di riassaporare quel gusto in bocca.....

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