Oggi ho visto un video girato a Palermo , presumo , in cui ancora si dice per macelleria " vucceria".
Mi sono ricordato di un vecchio manoscritto di metą settecento di uno storico locale di Lanciano , in cui la macelleria viene indicata " bucceria", ed il macellaio " buccere", termini oggi caduti in disuso.
Noto in entrambi i casi una assonanza col termine inglese
" butcher" = macellaio. Come pure in francese " boucher".