Standing ovation per gli gnocchi dell'alessia (speck e funghi) di stasera!
Si, a sto giro devo dire che mi sono piaciuti!!!
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METEO:http://www.signalkuppe.com/meteotavernerio
18/12/2009: min -5,3°C/max -0,3°C; 3,5 cm di perfetta e polverossissima neve!
19/12/2009:min -7,7°C/max -2,2°C (föhn, azz!) media giornata -5°C
20/12/2009:min -10,6°C/max-2,4°C media giornata -6,5°C
21/12/2009:-5.0°C/-3,2°C 31 cm di neve!!!!
METEO:http://www.signalkuppe.com/meteotavernerio
18/12/2009: min -5,3°C/max -0,3°C; 3,5 cm di perfetta e polverossissima neve!
19/12/2009:min -7,7°C/max -2,2°C (föhn, azz!) media giornata -5°C
20/12/2009:min -10,6°C/max-2,4°C media giornata -6,5°C
21/12/2009:-5.0°C/-3,2°C 31 cm di neve!!!!
I miei più grandi complimenti Alessia!
Gli gnocchi non hanno cambiato forma durante la cottura, quindi l'impasto doveva essere a dir poco perfetto(alla faccia del dubbio per le patate
)
Non scendo nei particolari ma l'aspetto è invitantissimo, un ottima cottura di tutti gli ingredienti.
Un piatto altamente invidiabile, da 10+![]()
molto belli. ma la bagnetta cosa è, panna?
io ho fatto il risotto alla "genovese", cioè con patate, fagiolini e pesto.
non è venuto niente male, era un esperimento. qualche perplssità tuttavia me l'ha lasciata.
Villar Perosa, B.ta Casavecchia (TO) 630 m
Villanova C.se (TO) 376 m slm
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