Dura salita o "discesa" verso il default?

[nevearoma]

Comunque, Matteo, la fase peggiore in questo senso è collocabile tra gli anni '60 e la seconda metà degli '80; oggi la tendenza più importante è l'abbandono delle grandi città a favore di una rivitalizzazione in termini socio-economici dei piccoli centri e delle piccole attività. E' un portato del cambio di mentalità degli ultimi 15-20 anni, a cui per certi versi si è aggiunta la crisi economica recente.

[Fede85]

Comunque, Matteo, la fase peggiore in questo senso è collocabile tra gli anni '60 e la seconda metà degli '80; oggi la tendenza più importante è l'abbandono delle grandi città a favore di una rivitalizzazione in termini socio-economici dei piccoli centri e delle piccole attività. E' un portato del cambio di mentalità degli ultimi 15-20 anni, a cui per certi versi si è aggiunta la crisi economica recente.

Ci sono dati in merito perchè a me sembra esattamente il contrario

[Matteo C.]

Ah beh, quello è un modo di spendere il tempo che non apprezzo nemmeno io; molto meglio girare un po' in centro. Ma la comodità del centro commerciale che ha tutto in un posto solo permette di risparmiare un sacco di tempo quando necessario andarci.

Vero, forse risparmi del tempo (ma non certo sabato e domenica quando si fanno 40 minuti di coda alla cassa, più il traffico nei dintorni\as\). Però in quanto a qualità del prodotto il centro commerciale è decisamente perdente o comunque standardizzato al massimo: i ravioli Rana, i biscotti Barilla, la mozzarella Santa Lucia li trovi in ogni angolo d'Italia; mentre i tortellini di Valeggio fatti a mano sono solo a Valeggio, la burrata pugliese vera è solo in Puglia, i veri baci di dama sono solo in Piemonte. Poi boh, io oltre che un nostalgico del passato e del "piccolo" sono un amante dell'enogastronomia di qualità in modo maniacale, conterà pure questo.

[NoSync]

Ci sono dati in merito perchè a me sembra esattamente il contrario

Almeno nelle aree urbane del nord, la tendenza attuale (che dura da anni) è allo spostamento dal nucleo centrale verso l'hinterland. Insomma, Torino e Milano decrescono un po', Settimo e Cinisello crescono. Periferie e non certo piccoli centri...

[NoSync]

Vero, forse risparmi del tempo (ma non certo sabato e domenica quando si fanno 40 minuti di coda alla cassa, più il traffico nei dintorni\as\). Però in quanto a qualità del prodotto il centro commerciale è decisamente perdente o comunque standardizzato al massimo: i ravioli Rana, i biscotti Barilla, la mozzarella Santa Lucia li trovi in ogni angolo d'Italia; mentre i tortellini di Valeggio fatti a mano sono solo a Valeggio, la burrata pugliese vera è solo in Puglia, i veri baci di dama sono solo in Piemonte. Poi boh, io oltre che un nostalgico del passato e del "piccolo" sono un amante dell'enogastronomia di qualità in modo maniacale, conterà pure questo.

Assolutamente d'accordo, la qualità è del tutto incomparabile. Però è una cosa che personalmente mi interessa poco o nulla; se per te è invece molto importante, fai benissimo ad approvvigionarti dai piccoli produttori / rivenditori.

Sull'altro punto, ultimamente faccio la spesa molto spesso in piena notte, quindi figurati quante code trovo. Traffico? E chi la usa l'auto?

[Fdg]

Vero, forse risparmi del tempo (ma non certo sabato e domenica quando si fanno 40 minuti di coda alla cassa, più il traffico nei dintorni\as\). Però in quanto a qualità del prodotto il centro commerciale è decisamente perdente o comunque standardizzato al massimo: i ravioli Rana, i biscotti Barilla, la mozzarella Santa Lucia li trovi in ogni angolo d'Italia; mentre i tortellini di Valeggio fatti a mano sono solo a Valeggio, la burrata pugliese vera è solo in Puglia, i veri baci di dama sono solo in Piemonte. Poi boh, io oltre che un nostalgico del passato e del "piccolo" sono un amante dell'enogastronomia di qualità in modo maniacale, conterà pure questo.

Gli imprenditori non sono stupidi, dunque esistono supermercati anche per il tuo target non so in Italia (mi pare di no) ma qui c'è questa catena: Nachhaltigkeit - | tegut... gute Lebensmittel in Hessen, Bayern, Niedersachsen, Rheinland-Pfalz und Thüringen che si fregia di avere almeno il 50% di prodotti regionali e non di grandi marche...

(certo tutto costa molto di più, ma le commesse sono più bone...)

[NoSync]

Gli imprenditori non sono stupidi, dunque esistono supermercati anche per il tuo target non so in Italia (mi pare di no) ma qui c'è questa catena: Nachhaltigkeit - | tegut... gute Lebensmittel in Hessen, Bayern, Niedersachsen, Rheinland-Pfalz und Thüringen che si fregia di avere almeno il 50% di prodotti regionali e non di grandi marche...

(certo tutto costa molto di più, ma le commesse sono più bone...)

Quello però è dovuto anche al fatto che la qualità media dei supermarket tedeschi è davvero molto bassa, anche rispetto a quella certo non eccelsa dei supermarket italiani.

[Matteo C.]

Assolutamente d'accordo, la qualità è del tutto incomparabile. Però è una cosa che personalmente mi interessa poco o nulla; se per te è invece molto importante, fai benissimo ad approvvigionarti dai piccoli produttori / rivenditori.

Sull'altro punto, ultimamente faccio la spesa molto spesso in piena notte, quindi figurati quante code trovo. Traffico? E chi la usa l'auto?

In piena notte? Non in Italia però, immagino

[NoSync]

In piena notte? Non in Italia però, immagino

Come no. Al Carrefour 24/7, tre fermate di metropolitana da casa.

[Fdg]

Quello però è dovuto anche al fatto che la qualità media dei supermarket tedeschi è davvero molto bassa, anche rispetto a quella certo non eccelsa dei supermarket italiani.

Si hai ragione, anche le commesse sono di qualità più bassa.

Alla fine vado sempre al Tegut.