chi di voi sa cucinare e quali sono i vostri piatti migliori?

**peppo** · 31/10/2012, 15:43

Originariamente Scritto da lb81

io ho 31 anni...è dall'età di 15-16 che cucino...e molto spesso...

i miei patti migliori sono..

SOUFFLE' AI FORMAGGI

SALAME TOSCANO FRITTO

salame toscano fritto?

Non lo conosco ma mi arrapa, appena ho due minuti vado su youtube a documentarmi

**lb81** · 31/10/2012, 16:20

Originariamente Scritto da peppo

salame toscano fritto?

Non lo conosco ma mi arrapa, appena ho due minuti vado su youtube a documentarmi

è semplice:

prendi le fette di salame toscano,elimini i granelli di pepe...una fetta per volta la infarini,la
immergi nell'uovo sbattuto,poi la immergi nel pangrattato e cuoci nell'olio di oliva bollente

**roby4061** · 31/10/2012, 16:31

minchia una cosa leggera, soprattutto per il fegato

**peppo** · 31/10/2012, 17:43

Originariamente Scritto da lb81

è semplice:

prendi le fette di salame toscano,elimini i granelli di pepe...una fetta per volta la infarini,la
immergi nell'uovo sbattuto,poi la immergi nel pangrattato e cuoci nell'olio di oliva bollente

una bistecca alla Milanese fatta con il salame Toscano insomma....

l'uovo sbattuto è completo? cioè utilizzi sia il rosso che il nero?

**roby4061** · 31/10/2012, 18:11

insaccato+uovo+olio+frittura...

**Ciccio Scozzese** · 31/10/2012, 18:18

Originariamente Scritto da peppo

una bistecca alla Milanese fatta con il salame Toscano insomma....

l'uovo sbattuto è completo? cioè utilizzi sia il rosso che il nero?

**iltempoamartina** · 31/10/2012, 18:22

Originariamente Scritto da Ciccio Scozzese

avranno uova particolari dalle parti di peppo

**peppo** · 31/10/2012, 18:25

Originariamente Scritto da Ciccio Scozzese

Originariamente Scritto da iltempoamartina

avranno uova particolari dalle parti di peppo

si sa.... le uova le fanno proprio col culo,
non sempre vengono bene

**dan cast83** · 31/10/2012, 18:32

Cucino per necessità....ma anche per passione. Ho soprattutto una grande passione per i dolci.

Biscotti, pan di spagna, pasta frolla, creme, dessert etc etc...appena ho un pò di tempo vado sul classico, sperimento, improvviso, con risultati più che soddisfacenti.