Specialità delle vostre zone: tutte qui

**jacksinclaire** · 03/12/2013, 19:47

Originariamente Scritto da Nico

Per curiosità, al centro-nord è conosciuto/consumato l'aglianico del vulture?

certamente e ne ho anche alcune bottiglie che essendo portate su direttamente dalla zona di produzione,centellino al massimo.
è molto buono com'è buonissimo anche sempre l'Aglianico Taurasi,sebbene siano differenti come sentori per via della provenienza.
ah,per la cronaca,quello del Vulture è considerato uno dei primi 15 vini italiani,mica pizza e fichi

**fabry72** · 03/12/2013, 19:51

Originariamente Scritto da Nico

Per curiosità, al centro-nord è conosciuto/consumato l'aglianico del vulture?

Mi citate l'aglianico e non il Taurasi?
Eccheccacchi dai!
Il Taurasi (specialmente poi il Radici riserva Mastroberardino) per me è il miglior vino italiano

**Nico** · 03/12/2013, 19:54

Originariamente Scritto da fabry72

Mi citate l'aglianico e non il Taurasi?
Eccheccacchi dai!
Il Taurasi (specialmente poi il Radici riserva Mastroberardino) per me è il miglior vino italiano

Se non sbaglio il vitigno è sempre aglianico

EDIT: Ok sì.

**fabry72** · 03/12/2013, 19:58

Originariamente Scritto da Nico

Se non sbaglio il vitigno è sempre aglianico

EDIT: Ok sì.

Certo

**jacksinclaire** · 03/12/2013, 20:05

Originariamente Scritto da fabry72

Mi citate l'aglianico e non il Taurasi?
Eccheccacchi dai!
Il Taurasi (specialmente poi il Radici riserva Mastroberardino) per me è il miglior vino italiano

l'ho citato e ho anche detto che c'è una discreta differenza tra Vulture e Taurasi credo più per il diverso terreno/esposizione del vitigno che è sempre Aglianico. beninteso,sono due OTTIMI vini

**The Ramandolo Man** · 03/12/2013, 21:00

Il frico . In friuli in una buona cena fuori nn deve mancare mai frico e frice

**SIMOdena** · 03/12/2013, 22:15

Non saprei da dove iniziare

**Alpicentrali** · 03/12/2013, 22:35

Originariamente Scritto da Nico

Per curiosità, al centro-nord è conosciuto/consumato l'aglianico del vulture?

Al mio matrimonio abbiam bevuto aglianico!
Detto anche il barolo del sud!

**fabry72** · 04/12/2013, 08:43

Originariamente Scritto da Alpicentrali

Al mio matrimonio abbiam bevuto aglianico!
Detto anche il barolo del sud!

te l'hanno raccontato o te lo ricordi tu?

**leonex** · 04/12/2013, 08:58

Originariamente Scritto da NoSync

Vabbeh, qua è facile:

- Cotoletta
- Ris giald e vari altri risotti
- Ossobuco
- Büsecca
- Cassoeula
- Mondeghili
- Lumache alla milanese
- Rane fritte
- Panettone

Se non mettevi "lumache alla milanese", pensavo stessi elencando il menù del ristorante thailandese qui all'angolo.