Appena mangiato nel weekend un piattone di Russula Virescens, fresche dallo Yunnan. Anche i porcini si iniziano a trovare, ma i miei preferiti a pari merito (tutti e 3) sono: Amanita Caesarea, Coprinus Comatus e Cantarellus Cibarius. Forse il cantarello e' il numero uno per via del profumo da cotto ! Si trovano tutti e 3 anche qua per la mia gioia, e a 1/10 del prezzo Italiano.
Amo anche i porcini e tartufi, ma non come i 3 sopra.
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...chat con James Reynolds, www.typhoonfury.com
Always looking at the sky...James says:
http://www.wmo.int/pages/mediacentre...nfo_58_en.html
Simone says:
holy s**t....
James says:
now that's something I'd like to film!!
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