Citazione Originariamente Scritto da MicheleSbig Visualizza Messaggio
Oggi ho preparato i cavatelli, 500 gr di farina di grano Sen. Cappelli e 300 ml di acqua, conditi con un sughetto di pelati san marzano, aglio olio e basilico

Tutto quello presente in questo piatto è stato prodotto da me, dal grano ai pomodori all'olio ecc. ecc.

Scusate la porzione da terrone e l'impiattamento (250 gr )


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tutto tranne il parmigiano
scherzi a parte, complimenti e che fame che mi hai messo.
io penso che la cosa più soddisfacente in assoluto da mangiare è un piattone dal almeno 2 etti di pasta, al pomodoro poi se fatta bene (e da quel che dicono gli chef è piuttosto difficile) è il top dei top.
'tacci tua che fame che m'hai messo, bis