Visto che qui in AgorÃ* vi sono degli ottimi "enogastronomi" mi pare logico aprire un messaggio che contenga ricette magari con specialitÃ* regionali. Postate pure dai primi ai secondi al dolce, pasta,carne, pesce, torte, etc....

Vedamo se esce qualche cosa di interessante

Cominciamo con un carpaccio di bresaola condito con olio, limone e scaglie di grana.
Mi raccomando la bresaola tagliata molto fine

Ora a voi