E' Notorio cjhe la mia opinione di certa cucina del Nw è assai poco positiva, ma
è problema mio...Se un Risotto è nato in un posto dove l'Olio non c'è ma usano
Sugna e Burro, DEVE essere fatto con Sugna e Burro!

Certo...l'idea di friggere un Salame nel Burro mi fa venire un Conato di Vomito,
ma maggari poi è Bono...(Sono obiettivo...)

Cl.