Dunque...
In questo luglio da scapolone almeno la domenica mi piace mangiare in compagnia. Invito, come gia' fatto le altre domeniche, il mio carissimo amico Corrado, alias Spilungone qui nel forum.
Senonche'... in un attimo di leggerezza, mi salta in mente di chiederCI se preferisce una pasta con un sugo ai funghi o le melanzane alla parmigiana... Ma che bischero che sono: il sugo HAI funghi, buonissimo, e' di quelli gia' pronti, mentre per le melanzane mi devo fare un paiolo quadrato. Naturalmente il rompicoglioni sceglie le melanzane...
Vabbe'... e' tutta mattina che cucino, ho preparato pure le zucchine ripiene, lavato i piatti di una settimana e fatto due bucati (gli ultimi due sotto rigido controllo ed istruzioni da parte del capo)
So che sarete molto contenti ed interessati nell'assistere a qualche fase preparatoria...
Preparazione della melanzana: ho sudato l'impossibile...
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La magnifica teglia...Vacca boia mi tocca anche accendere il forno...
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Con grande arte e maestria svuoto le zucchine. Notare sulla sinistra l'attrezzatura da fine gourmet...
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Il prodotto finito...
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Interessante, vero??![]()
Come se fosse antani...
always looking at the sky
''E' nei ritagli ormai del tempo che penso a quando tu eri qui''
Vasco.
come se uno facesse il Pesto con l'Edera...
(Claudioricci, lunedi' 8 gennaio 2007)
sembra commestibile.
Villar Perosa, B.ta Casavecchia (TO) 630 m
Villanova C.se (TO) 376 m slm
"La meteorologia è una scienza inesatta, che elabora dati incompleti, con metodi discutibili per fornire previsioni inaffidabili" (A. Baroni)
Come se fosse antani...
always looking at the sky
''E' nei ritagli ormai del tempo che penso a quando tu eri qui''
Vasco.
come se uno facesse il Pesto con l'Edera...
(Claudioricci, lunedi' 8 gennaio 2007)
zucchine ottime
melanzane spettacolari
cara Za, hai fatto male a snobbare l'invito....
A me accendere i fuochi piace molto. Non mi costa fatica affatto.Così come non mi costa fatica mangiare dell'ottima parmigiana.
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Davis Vantage Pro2 wireless. LaCrosse WS 2300 cablata con schermo artigianale autoventilabile.
"L'uomo non ha avuto il mondo in regalo dai suoi genitori, lo ha avuto in prestito dai propri figli"
Eccolo qui:
prima intento a fare il forumista...
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E qui intento a fare il commensale. Per l'occasione abbiam pure stappato uno spumantino...
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Come se fosse antani...
always looking at the sky
''E' nei ritagli ormai del tempo che penso a quando tu eri qui''
Vasco.
come se uno facesse il Pesto con l'Edera...
(Claudioricci, lunedi' 8 gennaio 2007)
spumante?
con la parmigiana?
Villar Perosa, B.ta Casavecchia (TO) 630 m
Villanova C.se (TO) 376 m slm
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