che mangiate a pranzo?????

[berta]

te pareva.....................................chi caz me le fa' ora.

Io no

[ValgerolaWK]

se c'è una cosa che odio è proprio il bollito (qua lo chiamiamo così)

ma vuoi mettere con una bella grigliata o un arrosto?

Preferisco lo spezzatino o il brasato.
Comunque stante il fatto che son anni che non mangio un lesso, o bollito che dir si voglia, lo mangerei piuttosto volentieri.

[ValgerolaWK]

rispondo ai due che sopra si son chiesti che cosa sono i fegadini:
allora son cuore polmoni fegato del pollo tagliati a pezzetti cotti con un po' di brodo e vanno messi una volta cotti nelle papparelle con il brodo.
Piatto credo veronese ma non mi gioco il testicolo

questi sono miiiiiii
Immagine

Potrei morire bleah

[cris1973]

siete delle pittime............tutti, e poi tu barbara che credevo fossi una cuoca provetta, tranciarmi cosi' sul nascere.Che dramma chi me li fara' mai i fegadini

un bacione

[berta]

Non solo....

[fabry72]

rispondo ai due che sopra si son chiesti che cosa sono i fegadini:
allora son cuore polmoni fegato del pollo tagliati a pezzetti cotti con un po' di brodo e vanno messi una volta cotti nelle papparelle con il brodo.
Piatto credo veronese ma non mi gioco il testicolo

questi sono miiiiiii
Immagine

si usano anche in alcuni risotti... ed anche per fare il coniglio... ci stan bene

[berta]

siete delle pittime............tutti, e poi tu barbara che credevo fossi una cuoca provetta, tranciarmi cosi' sul nascere.Che dramma chi me li fara' mai i fegadini

un bacione

Buahahahahahaha

[ValgerolaWK]

Non solo....

E' il Rocco Siffredi della valle, è così ingombrante che a volte ci ragiona anche...
Adès el me maza



























Scherzo ve....lo zio Fester è la nostra mascòt, se non ci fosse bisorrebbe inventarlo, insomma è una panda

[C.R.]

S'è mangi i fegadini le interiora possibilita cattiva digestione e problemino al intestino.

Io i fegadini non mi piacciono ma cosa a mangi

( i fegatelli, come si chiamano qui, in realtà non sono così male se tritati in mezzo
ad altra carne in un ragù... ma POCHI, se il ragù sa "di fegato", fa SCHIFO!!!)

C.

[berta]

S'è mangi i fegadini le interiora possibilita cattiva digestione e problemino al intestino.

Io i fegadini non mi piacciono ma cosa a mangi

( i fegatelli, come si chiamano qui, in realtà non sono così male se tritati in mezzo
ad altra carne in un ragù... ma POCHI, se il ragù sa "di fegato", fa SCHIFO!!!)

C.

Mia mamma fa uno spezzatino di manzo dove il sugo (bianco senza pomodoro) è composto da POCHI fegatini di pollo macinati e qualche acciuga, da abbinare poi con la polenta a fette passata in graticola.