vi piace cucinare?

[leonex]

Nemmeno per sogno. L'olio è ottimo in moltissimi frangenti, oltre che più salutare, ma una cotoletta fritta con l'olio te la tiro in faccia.

Non esiste il "generalmente meglio"; entrambi hanno le loro applicazioni e i loro pro/contro.

Frittura nel burro.. e buona pace dei trigliceridi.. \sk\