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always looking at the sky...
Interista
TRAP: "No say the cat is in the sac!"
Wizard: "sei disposto a trasferti in Provincia di Valle Seriana?" (5 maggio 2012)
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Ciao Ale!
20/12/2009... La giornata Perfetta! Min. -10.2° - Max. -5.1°
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DSC_0113.jpg
ieri sera, sovracosce di pollo con finferli e polenta.
Villar Perosa, B.ta Casavecchia (TO) 630 m
Villanova C.se (TO) 376 m slm
Sto facendo un Ragù da paura.
C.
"S'è la notizia fossi confermata sarò zio."
Stasera orata pescata (24.90 €/kg, ci stavano) sul mezzo chilo, in padella con cipolla tagliata a fettine fini, aneto in abbondanza e coriandolo in polvere.
A seguire un bel piattone (circa 1 kg in totale da crudi) di zucchine e finocchi cotti in padella con curry ed un filo d'olio
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"La meteorologia è una scienza inesatta, che elabora dati incompleti, con metodi discutibili per fornire previsioni inaffidabili" (A. Baroni)
ma manco per sogno!
hanno anche inventato la macchinetta per fare i ravioli.... piuttosto mi faccio sparare ad una gamba![]()
i ravioli li faccio tutti a mano
purtroppo non ho la macchinetta per il sottovuoto, ma penso che a breve ti mando su 2 cose buone...... e stavolta mangerecce![]()
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