Parliamo di cibarie: che si mangia nei paesi europei

**neeno** · 26/09/2011, 09:27

Originariamente Scritto da Latos

na schifezza la cucina francese, quintali di burro ovunque, nell'omelette, crepes, baguette, croissant, per nn parlare dell'insalata condita con salsine di origine sconosciuta.

Pensa io adoro l'abbondanza di burro della cucina francese e preferisco di gran lunga la salsina per condire l'insalata all'olio e aceto. L'ultima volta che sono andato a Nizza sono tornato con una doppia confezione di croissant burrosi per mangiarmeli tutti a colazione nei due giorni successivi. GNAM!

**roby4061** · 26/09/2011, 09:28

Originariamente Scritto da Latos

omelette, baguette, croissant,

tutte cose che adoro

**roby4061** · 26/09/2011, 09:29

e poi io adoro il burro francese, specie quello della normandia o della bretagna. salatissimo, gustosissimo, è fantastico

**Latos** · 26/09/2011, 09:29

Originariamente Scritto da fabry72

a volte mi chiedo se ci siate mai stati..... e' un po' come dire che in Italia c'e' solo pasta e pizza....
la cucina spagnola ha un'ottima varieta.... carni cucinati in moltissimi modi.. dalla classica "plancha" e condimenti vari, umidi etc... il pesce va dal classico fritto a preparazioni particolari (vedi pulpo a la gallega, zuppe, etc...) hai poi dei "primi" anche se, a dire il vero, son piu' piatti unici... quali i vari arroz, la classica paella, i fideua. poi affettati, il chorizo, il mitico "pata negra", il jamos serrano... senza citare poi le varie tapa e tutte le ricette particolari del Nord.

sono stato 1 settimana a Madrid e tanto basta per farmi un'idea sulla cucina spagnola. Hai aggiunto altri 2-3 piatti, sai che varietà. Se ti elencassi le specialità della sola provincia di Bari, manco della Puglia, nn basterebbe 1 pagina del forum.

**roby4061** · 26/09/2011, 09:32

allora.. nessuno mette in discussione che quella italiana è la migliore del mondo per varietà, ma da qui a dire che "c'è solo la nostra e tutto il resto è merda" (perchè questo è il messaggio che filtra), ce ne va!

**Latos** · 26/09/2011, 09:36

un'altra cosa: all'estero mangi di merda e paghi salato.

**fabry72** · 26/09/2011, 09:36

Originariamente Scritto da Latos

sono stato 1 settimana a Madrid e tanto basta per farmi un'idea sulla cucina spagnola. Hai aggiunto altri 2-3 piatti, sai che varietà. Se ti elencassi le specialità della sola provincia di Bari, manco della Puglia, nn basterebbe 1 pagina del forum.

ma anche no....

**Fenrir** · 26/09/2011, 09:39

Originariamente Scritto da Fabio Volcano

ah beh...

Eh beh

prego, argomenta.

**Zanna Bianca** · 26/09/2011, 09:39

Comunque mai mangiato così male come in Belgio \fp\

**Latos** · 26/09/2011, 09:42

Originariamente Scritto da fabry72

ma anche no....

invece si, io da turista se vado a Roma in una trattoria qualunque mi propongono x iniziare antipasti, poi almeno 3 varietà di primo, altrettanti di secondo (pesce o carne), frutta, dessert, caffè o amaro. Tutta sta scelta a Madrid nn l'ho trovata.